正如我们过去所探索的那样,肯塔基州的四朵玫瑰酒厂以其两种麦芽浆与五种专有酵母菌株的混合而闻名,可生产 10 种不同的波本威士忌配方,每种配方都有自己的独特特征。看到这些组合在他们的特别版本中如何发挥总是特别有趣,而最新的 130 周年限量版小批量似乎是那些想要尝试一些特别东西的人的赢家。 四玫瑰 130 周年限量版小批量波本威士忌,据其幕后人士称,其混合配方包括来自 OBSV 配方的 10 年波本威士忌、13 年的 OBSF、14 年的 OESV 和 16 年的波本威士忌。Year Old的 OESK。它以 108 酒精度装瓶,每瓶 750 毫升的价格约为 140 美元。 “对于这个限量版小批量,我想创造一些非常特别的东西来庆祝我们品牌成立 130 周年,”四玫瑰酿酒大师布伦特埃利奥特在一份准备好的声明中说。“从这个过程开始,我就专注于在我们的 F 和 V 酵母菌株中构建独特的水果风味,这些风味在成品中闪耀。相比之下,我还包括了一个辛辣的,老批次。通过混合这些不同的风味特征,我认为我们实现了一种非常平衡、复杂和独特的波本威士忌。我对结果感到非常满意,迫不及待地想尝一尝。” 现在进入零售店,大约 13,140 瓶手工编号的波本威士忌带有官方限量品酒笔记,暗示“浓郁的香草、覆盆子和成熟的浆果,鼻子上有焦糖布丁。当它进入味蕾时,它会散发出杏子、薄荷、肉桂、苹果和醇厚橡木的味道。这款波本威士忌余味悠长,带有一丝肉桂、水果和香草的味道。” |