多年来，邓普顿黑麦威士忌的传奇及其作为一个来源品牌的起源一直是那些认为威士忌的蒸馏地点应该在瓶子标签背面更充分地披露的人的典型代表. 几年前，心怀不满的消费者围绕这个问题提起的诉讼让邓普顿陷入了困境，尽管最终以适当的方式解决了这个问题。最近，我们了解到这家公司的人正在他们的家乡爱荷华州建造自己真正的酿酒厂，现在有消息说那里的大门终于打开了。

由于我们认为这对这个品牌来说是一个分水岭，因为它更深入地进入了自己的威士忌领域，我们用他们自己的话向您提供了关于发生了什么的细节：

爱荷华州新的邓普顿黑麦酒厂（图片来自邓普顿黑麦）

 

2018 年 8 月 7 日，标志着 Templeton Rye Spirits, LLC 新篇章的开始，并突出了我们与我们称之为家的社区的丰富历史。这个占地 34,500 平方英尺的酿酒厂，耗资 3,500 万美元，是对邓普顿社区的重大投资。我们很自豪能够将这种传统黑麦的生产带回家。 

该品牌于 2006 年合法推出，其历史可以追溯到 1920 年代初。新的酿酒厂将使邓普顿黑麦自禁酒令时代以来首次在爱荷华州完全生产。 

• 随着新酿酒厂的开业，坦普顿黑麦现在正在爱荷华州坦普顿进行蒸馏。 目前在爱荷华州蒸馏的威士忌将在四年后上市，因为威士忌的陈酿过程需要几年时间才能达到其酒体、风味和酒精含量的峰值。 
• 邓普顿黑麦经过蒸馏、陈酿和完成后，将在邓普顿工厂装瓶。随着这家酿酒厂的开业，邓普顿黑麦将威士忌酿造过程的所有部分带回了几十年前开始的邓普顿。 
•  我们目前在美国货架上销售的坦普顿黑麦产品是在印第安纳州蒸馏和陈酿的；并在爱荷华州完成并装瓶。 

新邓普顿黑麦酒厂的酒桶（图片来自邓普顿黑麦）

酒厂快照 

• 34,500 平方英尺的酿酒厂 
• 55,000平方英尺的桶老化仓库，最多可存储54,000桶 
• 位于坦普尔顿市中心以东 20 英亩的土地上 
• 每年生产多达 500,000 加仑的黑麦威士忌 
• 采用从苏格兰进口的蒸馏器以生产最高品质的烈酒 
• 28 名员工，比之前的人员配备需求增加了 17 个职位 
• 包括博物馆、游客中心和品酒室 

经济影响 

• 耗资 3500 万美元的项目，包括博物馆、游客中心和品酒室 
• 为当地经济投资超过100万美元 
• 向邓普顿市捐赠 250,000 美元建造社区中心，该中心以前是一所学校 
• 利用爱荷华州各地的当地承包商来处理新酒厂的多个方面 
• 每年将吸引来自全国各地的数千名游客，以进一步促进该地区的经济发展