在这个时代,经常看到苏格兰酿酒厂发布售价数千美元的高端威士忌,并且显然有规律地针对奢侈品市场。苏格兰最南端的威士忌制造商磐火 (Bladnoch) 凭借其二百周年纪念版的首次亮相,现在正在进入这场游戏。 据幕后人士称,新的 Bladnoch Bicentennial Release 是一款 29 年的苏格兰威士忌,售价为 5,000 英镑,约合 6,983 美元。它是为庆祝酒厂成立 200 周年而创建的,考虑到它多年来转手的次数,这真是一个小小的奇迹。它现在由澳大利亚企业家大卫·普赖尔 (David Prior) 拥有,他已着手与一个团队着手将“苏格兰威士忌历史的这一重要部分转变为现代蒸馏业务,并于去年重新开始生产。”
有问题的威士忌以 41.2% ABV 装瓶,仅从 1988 年放置的两桶陈年苏格兰威士忌中提取。它们首先在前奥洛罗索雪利酒桶中陈酿,然后在前莫斯卡特酒桶中熟成。仅供应 200 瓶。 “在过去三年中,我们在 Bladnoch 进行了大量投资以恢复威士忌生产,因为我们努力让苏格兰最南端的酿酒厂重新获得'低地女王'的真正称号,”Prior在一份准备好的声明中说。“我们可能正在庆祝酒厂成立 200 周年,但 Bladnoch 的复兴篇章才刚刚开始。” 这款苏格兰威士忌的官方品酒笔记有限,装在带有厚重金瓶塞的金色玻璃瓶中,表明“栗色金黄色,我们的 200 周年纪念版具有可爱浓郁的雪利酒和金合欢香气,带有黑巧克力、甜橡木和柑橘的香气,带有漫长而令人满意的结局。” |