Nelson 的 Green Brier 酿酒厂全部采用桶装波本威士忌

时间:2021-07-02 15:05点击:
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酿酒商和饮酒者对桶装波旁威士忌的兴趣迅速上升,创造了一个市场,市场迅速充斥着美国威士忌,这些威士忌在各种原酒、啤酒和其他类型的烈酒桶中都经过了额外的陈酿时间。最早

酿酒商和饮酒者对桶装波本威士忌的兴趣迅速上升,创造了一个市场,市场迅速充斥着美国威士忌,这些威士忌在各种原酒、啤酒和其他类型的烈酒桶中都经过了额外的陈酿时间。最早开始这样做的酿酒厂之一是田纳西州的 Nelson's Green Brier,他们迄今为止取得的相对成功造就了现在称为 Craftsman Cask Collection 的专用系列。

Belle Meade Craftsman Cask Collection,据其背后的人说,紧随最近的酒厂发布的与前雪利酒干邑白兰地马德拉酒桶相关的产品之后,这些酒桶用于完成采购的波本威士忌酒。新系列将在今年首次亮相四款波本威士忌,首次发布一种至少陈酿十年的威士忌,最后由加州酒厂的前 Mourv è dre 酒桶接触。

这贝尔·米德波本慕合怀特木桶熟成,在117Proof瓶装,休息了148天,单Mourv è DRE木桶这些来自威瑟斯酒厂在加利福尼亚州的内华达山麓。据说酒厂老板 Andrew Tow 从第一天起就一直是 Belle Meade Bourbon 的粉丝,他为这个项目送了一个桶,最终只在酿酒厂出售了 288 瓶。

继这些发布之后,今年晚些时候将再推出三款,酒厂尚未披露所有信息。您会在下方找到 Mourvèdre 变种的有限官方品酒笔记,供您参考。

  • 香气:浓郁的焦糖、黑樱桃、雪松和花香。
  • 口感:充满黑樱桃、覆盆子、香草、烤橡木、烘焙香料和醋栗的味道。
  • 余味:很长,并在深色水果和焦糖床上烘烤香料和雪松。
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