Teeling Irish Whiskey 继续缓慢地推动其从高端瓶装瓶中提取的陈旧发布方式。早在 2016 年底,我们就看到了一款 33 年陈酿威士忌的面世,而现在又提前了一年,推出了一款新的 34 年陈酿威士忌。 据其背后的人称,新的 Teeling 34 年陈酿单一麦芽威士忌于 1983 年首次蒸馏。从那里它花了大约 34 年的时间专门在前美国橡木波本桶中陈酿,然后最近以 40.9% ABV 装瓶. 正如故事所说,它是从家族木桶中提取的,这些木桶是杰克和斯蒂芬帝霖在库利酿酒厂时期个人拥有的。这些木桶通常只用于非常独特和独特的场合,并且从剩余的六个木桶库存中,特别是家族木桶 2 号,大约有 40 瓶专门为美国发行而生产。 “我们非常自豪能够与美国百加得合作推出一些有史以来最古老的爱尔兰单一麦芽威士忌,美国现在是世界上最大的爱尔兰威士忌市场,”Teeling Whisky 创始人 Jack Teeling 说。公司,在一份准备好的声明中。“这种装瓶反映了我们的目标,即通过引入有趣且独特的超级优质装瓶来帮助推动爱尔兰威士忌的多样性。市场上没有比这更像这款 34 年爱尔兰单一麦芽威士忌的产品了,每一瓶都代表着爱尔兰威士忌历史上罕见的一部分。” 如果您想买一瓶这种古老的爱尔兰威士忌,预计价格会降到 5,000 美元左右。我们在下面为它添加了有限的官方品酒笔记。还应该指出的是,虽然这种爱尔兰威士忌是有史以来最古老的瓶装威士忌之一,但据我们所知,它并不是最古老的。这很可能属于Willie Napier Pure Pot Still 44 Year Old,可能在 1945 年之前蒸馏并在 1989 年装瓶。
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