小两年前，詹姆森爱尔兰威士忌推出Caskmates，看到额外的成熟时间发布式中前粗壮啤酒桶。事实Proof，它对 Pernod Ricard 旗下的威士忌品牌来说是一个不错的选择，现在它背后的人正在将 IPA 精酿啤酒扩展为最新的前沿领域。

新的 Jameson Caskmates IPA Edition，据其背后的人说，与粗壮版本的制作方式大致相同。从米德尔顿酒厂的桶开始，当地一家爱尔兰啤酒厂收到了适当的橡木威士忌酒桶，以装满他们当地的工艺 IPA。一旦 IPA 散发出清脆的柑橘味，木桶就会被送回詹姆森，重新使用以完成詹姆森原味，创造出最终的发布。

“质量和口味一直是我们的理由，”保乐力加美国詹姆森爱尔兰威士忌品牌总监Sebastien Borda在一份准备好的声明中说。 “詹姆森Caskmates IPA从制作威士忌传统的奉献烈酒与生俱来的约翰·詹姆森成立于1780年，结合了不懈的追求为我们的威士忌原创和创新发布。Jameson Caskmates IPA 将 IPA 啤酒特有的清脆、酒花味与詹姆森三重蒸馏的顺滑感相结合，创造出一种独一无二、口感独特的威士忌。”

Caskmates IPA 的定价约为 30 美元，并以 80 酒精度装瓶。您会在下方找到来自酿酒厂的官方品酒笔记供您参考。

香气：花香、草本啤酒花、葡萄柚柑橘味与微妙的果园水果味，辅以木屑和一点坚果味。

味道：啤酒花和淡淡的柑橘味，带有甜美的草本气息和精致的辛辣色调。

余味：挥之不去的新鲜水果和啤酒花让位于大麦谷物和标志性的顺滑余味。