百富酒厂在其庞大的核心发布组合中,定期发布备受追捧的 Tun 威士忌批次。因此,需要选择一系列桶来混合在桶内混合,或威士忌在装瓶前放置数月的结婚容器,苏格兰威士忌目前最在桶 1509,第 4 批。 Balvenie Tun 1509,第 4 批,据其背后的人说,紧随其后的是第 2 批和第 3 批,我们在今年早些时候对这两个产品进行了大部分好评。至于第 4 批次,它是由麦芽大师大卫·斯图尔特 (David Stewart) 从 23 个传统威士忌酒桶和雪利酒桶中提取出来的,然后被留在酒桶里结婚几个月。
斯图尔特在一份准备好的声明中说:“库存管理是我工作中独特而愉快的一部分,因为麦芽大师和 Tun 1509 Batch 4 是一个完美的例子,说明如何将各种单独的木桶结合在一起可以创造出真正的品质表现。” “使用传统的木桶和雪利酒桶,我们已经能够制作出一种复杂而丰富的百富表现力——将麦芽甜香草和蜂窝的香气结合在一起,然后是浓缩蜂蜜、浓郁的干果以及肉桂和生姜的辛辣味。我对威士忌界对前几批的反应感到高兴,我相信第 4 批也会受到高度重视。” 计划要求从本月开始以约 400 美元的价格提供这种非冷过滤的 51.7% ABV 发布。您会在下面找到一些来自百富的官方品酒笔记,供您参考。
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