阵亡将士纪念日周末可能是烧烤季节的正式开始，但对我们中的许多人来说，我们的烤架已经擦亮并准备好使用数周了。世界上没有多少体验比在一个完美的夏日午后在后院烧焦糖化蔬菜和烹饪牛排的气味时，在完美的两区木炭火上照料更令人愉悦的了——但我们可以想到一个：做所有的事情手里拿着威士忌。

烧烤不是高端、昂贵的威士忌的时候。所有这些烟雾都让人难以察觉嗅觉的微妙之处，而且您可能正忙于翻转汉堡或在滑滑梯上给孩子们灌水——而不是那些适合庄严沉思的活动。相反，你想要一些可以自由倾倒和分享的东西，一些不需要太多但能提供大量回报的东西。这是我们最喜欢的适合烧烤的威士忌精选，正好赶上烧烤的黄金月份。

吉姆·比姆·布莱克 Jim Beam Black

烧烤是休闲和放松的，这意味着您需要一种低调、可饮用的威士忌来陪伴您，而无需您拿出您喜欢的水晶玻璃器皿。幸运的是，这并不意味着您需要喝劣质威士忌。Jim Beam Black 是该品牌经典 Jim Beam White Label 的更老版本，它提供了更大、更大胆的味道，而没有相应的大幅、大胆的价格上涨。就像它漂浮在倾倒的辛辣姜汁汽水上一样令人愉悦。

尊尼获加双黑 Johnnie Walker Double Black

烟雾缭绕：尊尼获加 Double Black 带来大量泥炭烟雾，但它被大量的麦芽味所平衡，赋予这款威士忌甜味和深度，就像烤排骨的红糖釉架。

海盗船 Ryemageddon Corsair Ryemageddon

这种来自纳什维尔 Corsair Distillery 的辛辣巧克力口味可轻松切碎丰富的食物，使其成为烟熏牛腩或拉猪肉的绝佳伴侣。它还以 92 度装瓶，这意味着它可以承受一两个冰块 - 在炎热的下午必不可少。

贝恩角山 Bain’s Cape Mountain

美国人并不是唯一喜欢烧烤的人。在南非，下厨是一种生活方式。贝恩的开普山威士忌是一种特别古怪的世界威士忌，是一种由 100% 小麦制成的南非单一谷物，由开普敦郊外山区的前职业板球运动员制成。甜甜的，有点热带，它和烤虾很相配。

杜瓦瓶 Dewar’s

这些古老的传统混合苏格兰品牌并没有受到很多人的喜爱，但在每个酒柜中都有一个适合杜瓦酒的地方。它甜美而简单，但不简单，是一款理想的高球苏格兰威士忌，因为一滴苏打水会带出它的果味、苹果般的味道。