苏格兰格拉斯哥曾经是许多苏格兰威士忌酒厂的所在地。随着时间的推移,这种情况发生了变化,因为苏格兰最大的城市之一现在 几乎没有注册为蒸馏强国。然而,它正在通过克莱德河畔克莱德赛德酿酒厂的持续建设再次获得自己的 酿酒厂。作为这项建设的一部分,酿酒厂最近收到了两个铜制蒸馏器。 去年八月,克莱德赛德酿酒厂开始施工。这是一个耗资 1050 万英镑(1310 万美元)的项目,将一座历史悠久的泵房改造成“定制威士忌酒厂”和游客中心。最近安装的两个铜制蒸馏器标志着该设施的重要施工时刻——将每个重约 2 吨的蒸馏器安装到位并非易事。然而,现在它们是朝着今年晚些时候完工日期迈出的重要一步。 据说,一旦完全建成,克莱德赛德将举办互动威士忌体验、零售空间和餐厅。预计每年将吸引约 65,000 人,这是莫里森格拉斯哥酿酒厂的所有者应该感到高兴的数字。 Morrison Glasgow Distillers 的商务总监 Andrew Morrison在一份准备好的声明中说:“我们长期以来的愿景是在克莱德河畔建造一座威士忌酒厂,现在蒸馏器就位,该项目更接近实现。” . “信不信由你,格拉斯哥曾经是众多威士忌酒厂的所在地,我们认为克莱德赛德酒厂将使格拉斯哥重新回到苏格兰威士忌地图上。” “很少有人知道泵房大楼的历史意义,它实际上是由我的曾曾祖父于 1877 年建造的,用于控制进入皇后码头的入口桥。很高兴知道我们将在苏格兰液态黄金的帮助下让它再次焕发生机。” |