 Ardbeg 非常了解如何在其 Ardbeg 委员会中激起粉丝的热情，因为它每年都会在装瓶后首次装瓶，以期让更多热心的支持者感到高兴。今年，他们推出了 Kelpie 并已向这些人提供，但对于我们其他人来说，更通用的版本也即将推出。
正如我们去年提到的，Kelpie 是一种相当独特的非陈年威士忌，因为它是在原始黑海橡木桶中陈酿的，这些橡木桶由俄罗斯本土的一部分阿迪格共和国种植的木材制成。为什么，你会问吗？据说这些木桶赋予放入其中的东西“非常深”的味道。 虽然这是第一个在这些桶中陈酿的 Ardbeg，但并不是所有进入最后一瓶的都是这种股票。然后将这种特殊成熟的产品与更传统的 Ardbeg 结合，在前波本酒桶中成熟，以创造最终的风味特征，正如我们在本故事结尾处概述的来自酿酒厂的。 “Ardbegians 和他们的烟熏麦芽朋友将有机会用一两杯 Ardbeg Kelpie 来庆祝，”Ardbeg 酿酒厂经理 Michael (Mickey) Heads在一份准备好的声明中说。“在黑海木桶中陈酿的心，这款威士忌非凡的深度和咸咸的海藻和柏油绳的波浪，暗示着可能隐藏在海下的东西......” 就目前而言，最近开始销售的委员会装瓶装瓶酒精度为 51.7%，而更普遍的版本将在 Ardbeg 日（6 月 3 日）进入零售市场，装瓶酒精度为 46%。后者的售价为 98 英镑，约合 125 美元。 香气： 美妙、强烈、“跳舞”的香气，有许多不同的、交织在一起的香气——强烈的油性泥煤、黑巧克力、熏鱼、海藻的味道，以及奇怪的、尖锐的草本味。一波波辛辣的黑胡椒。 一滴水就会带来一些经典的 Ardbeg 香调，如奶油咖啡、烟熏软糖和松脂。甚至还有一些烟熏椰子的味道。 味道： 辛辣的口感之后是丰富的味道。糖浆太妃糖、土耳其咖啡、烟熏培根和大量黑巧克力。一股奇异的桃子、酯味水果、山核桃木、丁香油和黑橄榄的味道。 余味： 似乎永远持久，带有深沉的丁香、焦油和浓郁的太妃糖的味道，几乎是地下的味道。 |
