威士忌有着粗暴的名声,但在硬汉的外表下,肯定有更柔软的一面。举个例子?基于威士忌的利口酒。
虽然像Fireball这样的加糖调味威士忌近年来已经占领了市场,但基于威士忌的利口酒的世界远远超出了单身派对和春假场景。许多已经存在了一百多年,其中一些经典的威士忌利口酒是美味的隐藏宝石,非常适合单独享用或搅拌成鸡尾酒。 这里有三种最好的威士忌利口酒,让您享受甜美的啜饮乐趣,以及曾经伟大的威士忌利口酒的纪念品。 摇滚黑麦 Rock n’ Rye Rock n' Rye 的历史有点模糊,但大多数说法都可以追溯到美国威士忌的早期,当时调酒师添加了一点冰糖来抚平黑麦威士忌的粗糙边缘。然后,当它成为流行的咳嗽药时,它迁移到了药柜。 今天,您可以在酒类商店购买 Rock n' Rye。主要品牌Hochstadter's Slow & Low用柑橘、蜂蜜和苦味酒为混合物调味,但一些工艺生产商现在也生产自己版本的利口酒。忠实于其前沿根源,Rock n' Rye 保留了强大的力量,通常在 80 左右。 蜂蜜香甜酒 Drambuie 这款来自苏格兰威士忌领袖 William Grant & Sons 的40 度利口酒用蜂蜜、香草和香料为苏格兰威士忌增添了甜味。香辣醇厚,在经典的 Rusty Nail 鸡尾酒中不可或缺,在秋季野营旅行或滑雪场的长颈瓶中几乎是绝无仅有的。 百利爱尔兰奶油 Baileys Irish Cream 好吧,百万奶奶不会错的。把你的偏见放在一边,因为贝利很好吃。这种奶油混合物由爱尔兰威士忌、奶油和各种其他成分(如香料、糖)以及未公开的草药和调味料混合而成。Bailey's甜而浓郁,酒精度仅为 16%,对于胆小的人来说,它是进入威士忌世界的一个很好的切入点。它还为烘焙食品和其他零食增添了杀手锏。 南方舒适 Southern Comfort Southern Comfort起源于新奥尔良,目前由 Sazerac 拥有,曾经是一种以威士忌为基础的利口酒,以水果、香料和香草调味。然而,今天,SoCo 似乎已经迷失了方向,将其威士忌基础换成了带有一点威士忌风味的中性谷物烈酒。唉! |