故事Ardbeg是启动和停止的故事。不久前,Ardbeg 的蒸馏还处于休眠状态。事实上,这在他们的历史上发生过不止一次。该酿酒厂于 1815 年在艾莱岛的埃伦港成立。随后的两个世纪里,所有权发生了多次变化,也发生了关闭和复活。
可以理解的是,由于全球市场的经济不稳定,蒸馏从 1932 年到 1935 年停止了。1981 年 3 月的关闭一直持续到 1989 年,在接下来的七年里,酿酒厂每年只运营两个月。这些较小的产量用于混合物。1996 年,Ardbeg 的大门再次关闭。 在上次关闭一年后, Glenmorangie收购了 Ardbeg,并基本上启动了今天该品牌的大部分知名度。对于一些威士忌爱好者来说,这种管理是一把双刃剑。虽然今天标志性的深绿色Ardbeg 瓶身作为它们干净而优雅的表亲无处不在 ,但似乎 永无止境的限量 发行产品流也是如此。Glenmorangie 指纹遍布今天的 Ardbeg,从批量生产到包装的相似性。 在轮换限量发行中,Ardbeg 或多或少保持了一致的三重装瓶,称为Ultimate Range。就可用性和价格而言,Ardbeg 10 Years是初学者的 Ardbeg,但提供了深度的体验,可以满足各种泥煤爱好者的需求。在大多数零售点与 10 个共享货架空间的另外两个版本是 Uigeadail 和 Corryvreckan。 Uigeadail(包装上的 Ardbeg 细节发音为“Oog-a-dal”)以向 Ardbeg 酿酒厂提供淡水的湖泊命名。制片人公开披露了关于最终剧本中具体内容的少量细节,并且没有找到年龄声明。众所周知,这款苏格兰威士忌是“......不同风格的 Ardbeg 的特殊酒桶,将其传统的深沉、烟熏味与旧雪利酒桶的甜美、葡萄干色调结合在一起。” 最终产品以消除焦虑的 54.2% 酒精度数装瓶。 品酒笔记:Ardbeg Uigeadail重要数据: 54.2% ABV(108.4 酒精度),无年龄声明,100% 麦芽大麦,每 750 毫升瓶装价格约为 65-75 美元。 外观:宝石般的琥珀色,腿粗而油腻。 鼻子:大胆。盐渍花生酱、泥煤烟、烟草、磨损、上油的皮革、非常深的烘焙咖啡渣和辣椒的味道。 口感: 深、宽、黑、郁郁葱葱。温暖的咸焦糖、烟、烟草、可可粉、在篝火上燃烧的棉花糖和山核桃派。中后期有柑橘的苦味。让人想起巧克力包裹的海盐蜜饯橙皮。烟熏和泥煤与咸甜的咸味完美融合,令人心旷神怡。 最后的想法和分数:
5星 在想知道如何发音 Ardbeg 的各种化身之后,人们可能会遇到的第一个问题是哪个是最好的。当然,这纯粹是主观的,但对我来说,Uigeadail 就是它的所在。Ardbeg 喜欢在他们所有的品牌中使用“终极”这个词。在这种情况下,我会说 Uigeadail 是当今市场上普通 Ardbeg 的终极版本。 如果您是 Ardbeg 的新手——或者一般来说是泥煤麦芽——我仍然会为您指出 Ardbeg 10 年的方向。如果您发现自己乞求朋友过来帮助您处理内容,如果您觉得它们不好吃,那么入场费用会降低。顺便说一下,这并没有错。该品牌并不是万能的单一麦芽威士忌,而且它也没有假装是。但是,如果这 10 种在您不知道自己痒的地方划伤了您,请继续使用 Uigeadail 为您的下一瓶。 |