然而，尽管做出了英勇的努力，汝拉布鲁克林单一麦芽苏格兰威士忌只是另一种苏格兰威士忌，虽然高于平均水平，但有点平淡，发布了这一类别。

酒瓶随附的小册子解释说，当汝拉岛酿酒厂的酿酒大师 Willie Tait 带着六桶样品来到布鲁克林时，这项努力就开始了，他的想法是为布鲁克林人民制作“布鲁克林人民选择的单一麦芽苏格兰威士忌”。

为此，Tait 聚集了布鲁克林杂志、纽约市食品卡车协会、贝德福德奶酪店、Fine & Raw Chocolate、布鲁克林啤酒厂等 12 家布鲁克林企业的口味，以评估最终产品。

Jura Brooklyn 已在美国白橡木波本威士忌、Amoroso Sherry 和黑比诺酒桶中陈酿。虽然瓶子上没有年龄说明，但我们过去曾报道过它已经陈酿了 16 年。

品酒笔记：汝拉布鲁克林

重要数据： 750 毫升瓶装，42% 的酒精度数，在橡木波本威士忌、Amoroso Sherry 和黑比诺酒桶中陈酿。费用约为 80 美元，具体取决于零售商。

外观：深色威士忌，呈深琥珀色。

鼻子：最初的嗅觉带来了坚实而温和的辛辣烟熏和海盐味，然后是甜酸柑橘，尤其是橙子和菠萝，带有淡淡的蜂蜜味。

口感：用一个简单的糖浆的味道舌头触动。那种甜味在口中停留了片刻，然后开始变得辛辣，但主要是在很大程度上以淡淡的姜和丁香的方式模糊不清。那种辛辣感会一直累积到被吞下，并以温和的烟熏味结束，让嘴巴的顶部和侧面再刺痛一分钟。

最后的想法和分数/买一瓶：

分数：82/100

非常顺滑，非常微妙，实际上对我的口味来说有点太微妙了，尽管 Jura Brooklyn 据称具有布鲁克林的主要风味，如咖啡豆和布鲁克林“臭名昭著的潜水酒吧”的烟雾。

然而，虽然 Jura Brooklyn 的表现非常顺利，但它在很大程度上缺乏令人深思的风味。Jura Brooklyn 是坚实的，没有异议的，但大多没有性格。