Bushmills Port Cask Reserve 紧随雪利酒桶装瓶

时间:2021-06-28 21:55点击:
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Bushmills 爱尔兰威士忌,作为名为 Steamship Collection 的新系列的一部分,今年早些时候 发布了一种非陈年声明威士忌 ,该 威士忌 在首次灌装的 Oloroso 雪利酒桶中完全成熟 。这是一个旅游
布什米尔斯港口木桶珍藏Bushmills 爱尔兰威士忌,作为名为 Steamship Collection 的新系列的一部分,今年早些时候发布了一种非陈年声明威士忌,该威士忌 在首次灌装的 Oloroso 雪利酒桶中完全成熟。这是一个旅游零售产品,现在由新的布什米尔斯港口木桶珍藏加入。

据酿酒厂称,Bushmills Port Cask Reserve是其轮船系列中的第二个,一系列发布方式的灵感来自 SS Bushmills 轮船的航行。这艘船曾经“将布什米尔斯爱尔兰威士忌运送到世界的新角落,并与世界上一些最好的葡萄酒和烈酒生产商建立了知识和关系。”

至于威士忌本身,它是像雪利酒一样的非年龄声明。以下是 Bushmills 的调酒大师 Helen Mulholland 不得不说的:

我们以了解不同桶赋予我们威士忌的不同细微差别而自豪。多达 80% 的威士忌特性来自木桶,因此我的使命是前往葡萄牙与杜罗河谷的工匠和庄园主会面。

作为一个石质土壤出产的葡萄数量很少的地区,这些葡萄品质优良,非常适合酿制波特酒,在这里,我亲自为波特酒桶珍藏挑选了最好的酒桶。经过至少三年的调味期后,它们会被清空并运回布什米尔斯以装满我们的威士忌——让烧焦的木头中残留的味道发挥它们的魔力。结果是我们标志性的丰富、复杂和顺滑的三重蒸馏单一麦芽威士忌,带有丹姆森、黑咖啡和杏仁的微妙优雅气息。

Bushmills Port Cask Reserve 的售价为 99 英镑,约合 125 美元,将于 11 月在旅游零售店上市。

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