威士忌评论:格兰杰 18 年 - Glenmorangie 18-Year-Old

时间:2021-06-28 21:52点击:
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某些威士忌似乎以他们自己的名字暗示了他们的口味。 Glenmorangie 肯定会唤起我对特定风味的回忆,尽管这可能主要来自经验。无论如何,当我遇到来自这台高地蒸馏器的酒时,我倾向
格兰杰 18 Year Old某些威士忌似乎以他们自己的名字暗示了他们的口味。Glenmorangie肯定会唤起我对特定风味的回忆,尽管这可能主要来自经验。无论如何,当我遇到来自这台高地蒸馏器的酒时,我倾向于期待干净、清脆、果味的味道。只是舌头上名字的声音就让我联想到新鲜、成熟的橙子和蜂蜜。

Glenmorangie  18-Year-Old发布标志着进入 Glenmorangie 称之为 Prestige Range 的领域。顾名思义,此类别中的版本在年龄和价格方面比核心范围高出一步。Core Range 专注于 10 年和 12 年的单一麦芽威士忌,而 Prestige Range 则以 18 年的单一麦芽威士忌开场,并持续到 25 年的瓶装。此外,在 1981 年(Pride 1981)和 1978 年(Pride 1978)蒸馏的非年龄声明 Signet 和超年发行版也完善了这一类别。

对于 Glenmorangie 18 年单一麦芽威士忌,酿酒师将他们的标志性酒在美国白橡木桶中放置了 15 年。在此之后,大约 30% 的用于成品的威士忌被分离出来,在过去三年中在西班牙 Oloroso 木桶中陈酿,而其余的则留在美国白橡木桶中。一旦所有相关威士忌的总年龄达到 18 年,孤立的部分将重新组合并装瓶,酒精浓度为 43%(86 酒精度)。

还应该指出的是,这种威士忌的介绍旨在给人留下一定的印象。装有瓶子的盒子大而坚固。这个主题被延续到瓶子本身。我发现 Glenmorangie 匀称的瓶子一般都很有吸引力,而这瓶是美学的极好例子。这种玻璃比用于 Core Range 的瓶子要坚固得多,尤其是在底部。我发誓你可以用这个东西把钉子钉成 2×4。(注意:不要尝试将这个或任何其他威士忌酒瓶用作木工工具。)将其全部关闭的塞子又好又重。整个包装只是传达质量。在这方面的表现绝对是最高分。

 
 
 

品酒笔记:格兰杰 18 年

重要数据:  43% ABV(86 酒精度),18 年陈酿,100% 麦芽大麦,每 750 毫升瓶装价格约为 95-116 美元。

外观: 深琥珀色,腿强壮。

鼻子:甜美而微妙。鼻子上没有明显的酒精灼伤。肉桂、杏、脆饼饼干。

口感: 杏子从鼻子过渡到上颚非常好。圆润、饱满、丝滑的口感。雷尼尔樱桃,柠檬头糖果,少量麦芽谷物,巧克力葡萄干,淡淡的橡木味。余味中延续着杏子的香气,并带有一丝肉桂味。容易和轻微燃烧,但让人感觉到它的存在。与鼻子和上颚的微妙品质很好地平衡。

最后的想法: 

18 年的单一麦芽威士忌类别可能会很拥挤。这似乎是一个几乎普遍同意的年龄,被认为有点名望,因此许多酿酒商收取高额费用来获得更成熟的烈酒。阅读:有些威士忌价格过高,仅仅是因为它们陈旧,而不管质量如何。

麦卡伦 18相比,格兰杰 18 年的价格更适合格兰菲迪 18或 尊尼获加白金。然而,就质量而言,我认为 Glenmorangie 与三者中的后者更为相似。我什至很想建议,在讨论有点平易近人的豪华威士忌时,格兰杰 18 年威士忌应该与麦卡伦 18 年威士忌和尊尼获加蓝牌一起坐在桌子旁。简而言之,这是一款非常棒的威士忌,价格便宜。

得分:  93/100

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