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您可能不熟悉阿尔弗雷德·巴纳德 (Alfred Barnard)，但如果您喜欢威士忌，那您一定要好好享受一番。 阿尔弗雷德·巴纳德( Alfred Barnard)于 1837 年出生于英格兰埃塞克斯郡的乡村，至少在他有生之年可能是世界上苏格兰威士忌酿酒厂的最重要权威。作为Harper's Weekly Gazette 的秘书，Barnard 屈服于维多利亚时代的旅行癖，并于 1885 年开始了一段伟大的旅程：参观英格兰、苏格兰和爱尔兰的每一家威士忌酒厂。这次旅行花了他三年时间，在此期间他参观了 162 家不同的酿酒厂：129 家苏格兰酿酒厂、29 家爱尔兰酿酒厂和 4 家英国酿酒厂。 
参加 Ardbeg 的现场。（图片版权 The Whiskey Wash/Lindsay Brandon） 但他不只是拜访他们：他写下了他们。一份技术手册，一份工业历史，一份旅行叙述，英国威士忌酒厂立即成为威士忌爱好者的首选参考书，并推动巴纳德成为作家和威士忌推销员的新职业。 在他的第一本书取得成功之后，他对英国的啤酒厂进行了一次精彩的参观，参观了英国和爱尔兰的 110 多家啤酒厂。由此产生的书，大不列颠和爱尔兰的著名啤酒厂，在三年的时间里出版了四卷。 直到今天，英国威士忌酒厂仍然是一个有价值的、相关的参考资料，不仅对历史学家，而且对饮酒者来说也是如此。巴纳德的散文平衡技术详细真正的发烧友的热切的语气，和他的酒糟，酿酒的丰富多彩的描述，和景观的19个世纪的苏格兰是因为令人回味，因为他们是娱乐。例如，他对开车前往 Ardbeg Distillery 的描述，使预订航班的想法看起来确实非常谨慎：
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