 科罗拉多州的布雷肯里奇酿酒厂( Breckenridge Distillery)位于海拔 9,600 英尺处，自诩为“世界上最高的酿酒厂”。事实上，科罗拉多州在 2012 年因其渐进式大麻诉讼而成为头条新闻，但布雷肯里奇在 2011-2012 年烈酒行业颁奖季愉快地打扫房子时将老式恶习保持在最前沿。作为无数荣誉的获得者，布雷肯里奇的波本威士忌在 2011 年国际葡萄酒和烈酒大赛和 2012 年国际威士忌大赛中获得金奖。
Bryan Nolt 于 2007 年创立了 Breckenridge Distillery，开始了一种时髦的白手起家的威士忌故事，其中包括 Nolt 出售他的房子以维持酿酒厂的运转。近十年后，Distillery That could 向威士忌界Proof了自己，并温暖了全球粉丝的心。 Breckenridge Distillery 特别发布的波本威士忌混合了采购的波本威士忌（肯塔基州、田纳西州和印第安纳州）和由酿酒厂捣碎、发酵和蒸馏的内部威士忌。它被认为是一种高黑麦波本威士忌。 品酒笔记：布雷肯里奇波本威士忌重要数据： 86-proof；它的醪液含有大约 50% 的黄玉米、一点未发芽的大麦和大块黑麦，占 38%；每瓶 750 毫升售价 40 美元。 外观： 让人想起温暖的焦糖酱或枫糖浆 鼻子：最初的奶油甜味 - 也许是玉米和烤苹果派的黄油混合物。有一种明确的辣味，像轻微的胡椒喷嚏一样刺痛你的鼻子。 口感：初尝时如蜂蜜般柔滑，玉米的奶油味与黑麦的强劲特性相得益彰。在消失之前，橡木踢脚后面有一丝炭标记，几乎没有痕迹（一丝胡椒味挥之不去）。总体而言，这款波本威士忌在秋季很容易喝下肉桂香料苹果酒的所有感觉。 最后的想法：虽然布雷肯里奇酒厂特别发布的波本威士忌的不成熟和温和的起源可能与它的看法背道而驰，但不要让意识形态的担忧笼罩你的味蕾。这是一种有趣而美味的波本威士忌，可以立即融化您靴子上的雪。 得分：85/100 |
