 Benromach 木桶熟成系列的行军，我们上次写到今年早些时候，继续与 2007 年发布的另一个年份的消息。Benromach Hermitage Wood Finish 2007 以在法国的旧酒桶中熟成而著称，这看起来是一种非常美味的发布，至少根据我们在本文末尾包含的酿酒厂提供的品酒笔记。
Benromach Hermitage Wood Finish 2007，据其背后的人说，在 2007 年蒸馏，然后在前波本酒桶中成熟六年。然后将其转移到橡木桶中，橡木桶中曾经培育过来自法国北部罗纳河地区的 Hermitage Appellation d'Origine Contrôlée 的葡萄酒，并在经过 31 个月的发酵后以 90 度的标准装瓶。 Benromach 酿酒厂经理 Keith Cruickshank在一份准备好的声明中说：“在 Benromach，我们与一些世界上最独特的酿酒厂合作，精心挑选酒桶进行精加工。” “Benromach Hermitage 2007 是我们木桶熟成系列的最新产品，它让我们的客户有机会体验经典的 Benromach 与扭曲。这款 Benromach dram 是威士忌爱好者和那些希望尝试新事物的人的美味佳肴。” 如果您选择寻找一瓶此版本，预计价格会下降约 40 英镑，约合 55 美元。它之前加入的 Benromach 木桶熟成包括 Hermitage 2005、Château Cissac 2006 和 Sassicaia 2007。 甜美的夏季水果和浓郁的柠檬和酸橙的香气。紧随其后的是淡淡的香草和肉桂，并以带有薄荷边缘的泥煤烟熏下划线。口感甜美，果味浓郁，多汁的黑樱桃和橙子风味与奶油牛奶巧克力相结合，营造出柔和的烟熏味和悠长的果味收尾。 |
