威士忌评论:Rieger的堪萨斯城威士忌 -Rieger’s Kansas City Whiskey

时间:2021-06-28 11:43点击:
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酿酒厂将产品作为在禁酒令的黑暗时代丢失的重新发现的秘密进行营销并不是独一无二的。然而,已经倒闭数十年的 雅各布里格公司 正在使用这种叙述来复兴整个烈酒品牌,包括酒厂
瑞格堪萨斯城威士忌酿酒厂将产品作为在禁酒令的黑暗时代丢失的重新发现的秘密进行营销并不是独一无二的。然而,已经倒闭数十年的雅各布·里格公司正在使用这种叙述来复兴整个烈酒品牌,包括酒厂的禁酒令前风格的堪萨斯城威士忌。

据该公司网站称,Jacob Rieger & Company 于 1877 年在堪萨斯城成立,后来发展到生产 100 多种酒类产品,并在其鼎盛时期为大约 250,000 名邮购送货服务订户提供服务。尽管如此,该公司还是屈服于 1920 年至 1933 年间生效的联邦对酒精饮料的禁令——直到该品牌名称于 2014 年正式恢复

使 Rieger 的堪萨斯城威士忌具有“禁酒前”风格的是雪利酒,它是 1800 年代曾经常见的着色剂。作为回归和独特风味成分,堪萨斯城威士忌包括“微量”来自西班牙赫雷斯附近的酿酒厂威廉姆斯和亨伯特酒厂的 15 年奥洛罗索雪利酒。

鉴于 Rieger 最近的复兴并计划将其威士忌陈酿至少 5 年,92 级堪萨斯城威士忌包含采购的玉米、麦芽和黑麦威士忌,所有这些威士忌都至少陈酿了 7 年。

品酒笔记:Rieger 堪萨斯城威士忌  Rieger’s Kansas City Whiskey

重要数据:  92 级,混合了未指定数量的玉米、麦芽和黑麦威士忌,均至少陈酿 7 年,以及微量的 15 年奥洛罗索雪利酒。一瓶 750 毫升的瓶子售价在 32 美元到 40 美元之间。

外观:细长但经久耐用的腿,深金色,像刚抛光的红色黄铜一样捕捉光线。

 
 
 

鼻:甜浆果的香味微妙开始-顺便让人想起的甜酒像雪莉-而且还取了蔓越莓酱挞笔记。更深的气味带出典型的甜焦糖,但带有肉桂、肉豆蔻和丁香等秋季香料的味道。

口感: 最初带有蜂蜜黄油柔和的天鹅绒般的甜味,一直延伸到舌头。然而,这种甜味很快演变成一种逐渐刺痛的灼烧感,使其他味道黯然失色。灼烧感会持续燃烧直到被吞下,然后让位于焦糖焦糖焦糖焦糖焦糖布丁外壳,没有上述秋季香料的味道,以及舌头和口腔后部持续的刺痛感。

结论:

虽然香气保证了复杂的混合风味——这种香味的组合让我个人进入了一个凉爽的 10 月夜晚的火炉——但威士忌在上颚后就达不到这种承诺了。顺滑的第一印象变成了一种普遍不分青红皂白的刺耳,即使在吞咽后也能支配上颚。

尽管如此,Rieger 的堪萨斯城威士忌的价格仍高于平均水平,非常适合搭配经典鸡尾酒。

最终得分:77/100 

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