威士忌中的女性:贝茜·威廉姆森

时间:2021-06-28 11:42点击:
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泥煤威士忌长期以来一直与男子气概联系在一起。烟熏单一麦芽威士忌以大、结实和浓郁的形式销售。泥煤重的混合物被贴在 粗犷的渔民的形象上,他们 冻伤了,紧咬着下巴,只有一
Bessie Williamson 在 Laphroaig 酿酒厂前摆姿势。 图片由拉弗格提供。泥煤威士忌长期以来一直与男子气概联系在一起。烟熏单一麦芽威士忌以“大”、“结实”和“浓郁”的形式销售。泥煤重的混合物被贴在粗犷的渔民的形象上,他们冻伤了,紧咬着下巴,只有一件羊毛毛衣,在他们和北海冰冷的怀抱之间散发着淡淡的泥煤味。

Laphroaig 是最受尊敬的艾莱岛酿酒厂之一,被称为其中最重的。他们的入门级单一麦芽威士忌,美味的 Laphroaig 10 年威士忌,可能比其他任何酒都让更多人拒绝苏格兰威士忌。

然而,在所有这些咄咄逼人的烟雾和狂风的男子气概背后,拉弗格的存在归功于一位相当于 1930 年代暑期实习生的女性:贝西威廉姆森,一位临时秘书,她将继续带领拉弗格在单曲中占据数十年的统治地位麦芽类。

贝西似乎知道她注定要成为职业女性。她于 1932 年完成了教学学位,一直在会计办公室担任办公室助理。然后,她于 1934 年在 Laphroaig 找到了一份打字员的工作。这只是一份临时的暑期工作,但 Laphroaig 的老板 Ian Hunter 在她身上看到了一些东西,让他把她放在了自己的翅膀下。

她很快被提升为办公室经理,1938 年伊恩中风后,她开始在公司担任更大的领导角色。1954 年,当 Ian 没有孩子(他的最后一个血统,他于 1815 年创立了 Laphroaig)去世时,他将公司留给了 Bessie。

 
 
 

Bessie 看到了墙上的文字:只向调酒师销售是不会削减它的。为了在竞争更加激烈的市场中生存,拉弗格需要为其单一麦芽威士忌开发一个引人注目的品牌。于是她踏上了旅途,作为苏格兰威士忌协会的官方代表,在英国和北美巡回演出,传播单一麦芽威士忌的福音。该策略奏效了:对拉弗格单一麦芽威士忌的需求猛增,公司在大西洋彼岸的声誉和市场份额激增。

直到 1972 年,Bessie 带领 Laphroaig 经历了数十年的变革,始终致力于投资 Islay 社区。当拉弗格于 1972 年被 Johnston & Co. Ltd. 收购时,他们发现公司人满为患,职位空缺。贝西似乎已经尽其所能雇用任何想要工作的当地人,无论公司是否有需要做的工作。正是这种态度使苏格兰威士忌行业——以及 Bessie Williamson——与众不同。

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