 就在最近，我们讨论了以啤酒为灵感的威士忌趋势。将另一种扔到一堆：总部位于加利福尼亚的阿马多直啤酒花味威士忌。此版本由纳帕谷地区 Charbay 酿酒大师 Marko Karakasevic 精心打造，他是第12代酿酒师的一部分。
它的绰号有点用词不当，因为这种威士忌没有人工调味料，这正是我最初的想法。相反，它混合了 60% 的纯麦芽威士忌和 40% 的啤酒花味威士忌，这种威士忌是从 Racer 5 IPA 中蒸馏出来的，这是一种由Bear Republic Brewery酿造的精酿啤酒。这两种威士忌蒸馏后，分别在法国橡木酒桶中陈酿两年多，然后在霞多丽桶中再混合一年后装瓶。 这是 96 Proof，和有限的释放：只生产了 10 桶。我们品尝的这瓶酒是第 1 批，于 2014 年 6 月装瓶，瓶号为 #456。更多数字：Amador 将花费您大约 90 美元。 品酒笔记：Amador 纯啤酒花味威士忌外观：黄褐色，或像金苹果汁。它很好地覆盖了玻璃。 Nose : 有了这么多步骤来创造这款威士忌，不出所料，它的强大和复杂。它非常成熟，几乎像港口一样。割草、香草威化饼干、一些啤酒花虽然不是超级流行——还有……那是杂草吗？是的，是的。（什么？在俄勒冈州是合法的。） 口感 : 啤酒花在鼻子上没有上颚那么有力。它也很烟熏，就像你坐在篝火旁，味道已经进入了饮料中。就像一个没有泥煤的苏格兰威士忌。在随后的啜饮中它会变得更顺畅，但是 - 就像你需要驯服的篝火一样 - 会受益于一两杯水。 无论如何，这不是威士忌的“日常司机”，但并非所有威士忌都需要。那就是说：我更像是一个纯粹主义者。我喜欢威士忌和啤酒花，但我不确定我是否同时喜欢它们 Amador 确实是一种新奇事物，但我不会经常选择。它制作精良，但不是我的果酱。对于喜欢苏格兰威士忌或啤酒花啤酒的人来说，我会称其为收藏家的好威士忌。 最终得分： 82/100 |
