威士忌大使有各种不同的类型。到目前为止，The Whisky Wash 已经为您带来了受雇于酿酒厂和贸易集团的威士忌大使的故事，但有很多个人和组织以品牌中立的方式传播威士忌的好消息。其中一个组织，来自肯塔基州路易斯维尔的威士忌小鸡，专注于威士忌的乐趣和教育。

图片来自玛吉金伯尔

The Whisky Wash 最近采访了创始人 Linda Ruffenach 以了解更多信息：

你经常说你想创建一个小组，让女性可以在事业和配偶之外聚在一起，享受快乐时光。您认为威士忌是什么让各行各业的人们聚集在一起？

每一款威士忌都有一个故事。每个成员都有一个故事。我喜欢看到一杯威士忌如何将人们聚集在一起并让他们交谈。无论您身在何处，每个人都想创造难忘的体验，而威士忌则为我们的会员做到了这一点。在过去的几年里，我们已经看到肯塔基州的波本威士忌和威士忌成为了共同点。分享一杯威士忌，吸收香气，品尝风味，共同体验余味，会产生一种发自内心的反应，从而创造出令人难忘的体验。

如果有人以前从未喝过威士忌，特别是如果他们认为自己不喜欢威士忌，您如何建议他们开始威士忌之旅？

我最喜欢的故事之一来自一位三十多Year Old的年轻职业女性，她最近告诉我她的“波本酒简介”故事。她有一位女老板，她做的每一件事都散发着个性和自信，她钦佩她的坚韧。一天晚上在下班后的活动中，她看到这位老板走到酒吧，在冰块上点了四朵玫瑰单桶，她完全惊呆了。那是她的“波本时刻”，当她知道自己想学习如何喝波本威士忌时，她的旅程就开始了。

对我来说，当人们问我，“你怎么能直接喝波本威士忌？？？！！” 我总是告诉人们你不能直接喝它，你必须按照自己的方式工作。我说从混合鸡尾酒开始，使用您已经知道自己喜欢的口味。如果您是玛格丽塔酒的饮用者，请从威士忌酸开始。如果您喜欢国际大都会，请考虑曼哈顿，葡萄酒爱好者的老式风格。如有疑问，请加入姜汁汽水。随着时间的推移，你可以开始戒掉混音器，准备好在冰块上喝波本威士忌了。品尝纯波本威士忌仍然不是每个人都会喜欢的。行业专家会建议您加一滴水来打开打蛋器，这可以帮助消除任何刺耳的味道。不管你怎么喝，它都是为了好玩，所以不要自责，尽情享受吧！

我最喜欢的入门威士忌是 Old Forester 80 proof、Angel's Envy Bourbon 或 Rye、Woodford Reserve、Makers Mark 或 Bulleit。从较低的Proof开始，因为它可能有助于使它更可口。

很多人说女人比男人有更敏锐的上颚。您在品酒活动中是否看到任何证据？

我看到女性用他们所有的感官来体验威士忌。他们注重颜色、香气、味道和余味。他们非常注意在体验的每个阶段引入的复杂性。即使没有提示，他们也能够品尝到一些经常出现的更微妙的味道，如香蕉、樱桃、烘焙香料、杏、玫瑰等。当我们将食物与我们的品尝搭配在一起时，这总是一种疯狂的旅程。Whisky Chicks 喜欢探索食物和威士忌如何配对以及口味如何变化和演变。它总是引起热烈的讨论。

Whisky Chicks 会举办许多不同类型的活动，从鸡尾酒会到酿酒大师见面会。你最喜欢什么样的活动？

他们都是！

这就像选择我最喜欢的孩子......如果必须的话，品尝是我的最爱。无论是酿酒大师还是波本威士忌鉴赏家Chris Zaborowski，每个人都会学到新东西。自从我们 2 ½ 年前开始这次冒险以来，我们在品酒会上遇到了一群了不起的人物，其中包括像Jim Rutledge 这样的人，他是前四玫瑰酿酒大师，他对优质威士忌的承诺和热爱具有感染力。Caleb Kilburn是Kentucky Peerless的年轻首席酿酒师，他通过他“哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哈哈 尊敬的野火鸡酿酒大师 吉米罗素他喜欢分享关于他在世界各地旅行的好故事、他 60 多年的妻子以及他和他的家人几十年来一直生产的优质威士忌。这个名单不胜枚举，在肯塔基州，我们有幸接近波本威士忌世界的“摇滚明星”。

我们所有的活动都带来了独特的体验，对我来说，我喜欢参加我们活动的多代威士忌小鸡。我们见过母亲、女儿和祖母。在一次活动中，我们有来自一个家族的三代妇女，一个母亲和她的儿子，一个父亲和他的女儿。在每一次活动中，每个人都会学到新的东西，无论他们喝了多久的威士忌，或者他们认为自己是多么专业。

告诉我们一些关于即将到来的 Whisky Chicks 活动的信息。地平线上有什么新东西？

我们的下一个活动是针对“Bourbon Curious”的，将于 6 月 9日在 Liquor Barn 举行（https://bourboncurious.eventbrite.com）。这是为想要开始波本威士忌之旅的人们准备的活动。我们将从鸡尾酒开始，以直接品尝。这种亲密体验仅限于 40 张门票，通过 Liquor Barn 的慷慨支持，每人只需 20 美元。

该团队正在组建一个威士忌小鸡支柱上周六，7月23日第三届学员将“支柱”，以多市中心的酒吧和餐馆品尝最佳波本威士忌鸡尾酒和小咬路易斯维尔所提供的。本次活动的门票将于 6 月 10日开始销售。

我们第三届年度波本威士忌调酒师的规划正在进行中。与波本兄弟会合作制作的这一独一无二的活动将于 2016 年 8 月 13 日星期六在路易斯维尔市中心的吉莱斯皮举行。 这种独特的体验将为客人提供与波本名人的友好交谈、美味的南方美食和优质的肯塔基州来自超过 15 个不同品牌的波本威士忌。在过去两年中，这项年度活动为两家当地慈善机构筹集了超过 30,000 美元。今年的受益者将是无家可归者联盟。联盟是一个 501(c)(3) 非营利组织，其使命是防止和结束路易斯维尔的无家可归。

我们正在开展更多的肯塔基州最佳酿酒厂的幕后之旅、更多的酿酒大师见面会以及其他一些惊喜。