在 The Whisky Wash,我们几乎每天都会报道新威士忌的发布,无论是美国威士忌还是其他威士忌。他们中的许多人纯粹是激情戏,一个小企业家梦想蒸馏或装瓶的想法,希望这将使他们在不断发展的威士忌市场中声名狼藉并声名鹊起。但是,当您已经是另一个行业的亿万富翁并决定将精酿威士忌作为一项新事业时会发生什么?当您阅读新的 Sagamore Spirit Rye Whisky及其支持者、Under Armour 的亿万富翁创始人兼首席执行官 Kevin Plank 时,您需要考虑这一点。 据巴尔的摩商业杂志报道,普朗克大约在三年前决定,“到 2016 年普雷克尼斯出现时”,他想开发出被他的萨加莫尔农场的水接触过的威士忌。好吧,现在是时候了,根据巴尔的摩的新闻来源,他的新来源(现在,见下文)威士忌就在这里,采用最初在印第安纳州蒸馏和陈酿的形式。 虽然一开始你可能会想,哦,太好了,更多的 MGP 果汁,但这种特殊的黑麦威士忌动物似乎有点不同。它背后的蒸馏团队采用了两种不同的纯黑麦威士忌——高黑麦和低黑麦——并将它们与普朗克之前提到的农场的“泉水”混合,创造出所谓的“83度马里兰风格黑麦威士忌”。 ” 水,据说是“为[农场]冠军纯种马提供燃料”的水,从农场的“石灰石泉”用卡车运到目前的装瓶设施约 22 英里,然后用于切割以Proof混合威士忌。 由此产生的 Sagamore Spirit Rye Whisky,我们在本文结尾处提供了官方品酒笔记,现在正在以每瓶 40 美元左右的价格投放到当地市场。据当地新闻来源再次报道,到今年年底,它的临时装瓶厂将被一个更永久的、超级豪华的酿酒厂所取代。据 报道,届时,从蒸馏到装瓶的所有生产环节都将在新工厂进行。 顺便说一句,Sagamore 和 Plank 确实为 Preakness 及时完成了所有工作。事实上,他们是即将到来的比赛的赞助商。他们的新威士忌还加入了 Old Line Spirits 最近推出的另一个本地威士忌品牌。 Sagamore Spirit 总裁 Brian Treacy在一份声明中说:“我们非常兴奋地推出并将黑麦威士忌的传统带回马里兰州。” “我们很自豪能够生产出值得我们州蒸馏传统的烈酒。” 联合创始人比尔麦克德蒙德补充说:“我们的水和土豆泥账单使我们与众不同。” “我们耐心地等待着烈酒成熟到完美。我们相信它达到了一种既复杂又迷人的品质。”
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