 早些时候我们回顾了黄玫瑰混合威士忌，它是同类产品中的佼佼者，还有他们的波本威士忌。接下来我们有他们的纯黑麦威士忌，由 95% 的黑麦制成。在他们的网站上没有提到蒸馏或糖化，可以肯定地假设这是一种采购产品。
Yellow Rose Distillery 在过去几年一直致力于增长。2014 年，他们将业务迁至位于休斯顿住宅区边缘的 10,000 平方英尺的生产设施和品酒室。在这里，他们成长为一个 600 加仑的醪液、两个 600 加仑的发酵罐和一个 600 加仑的威士忌蒸馏器，目前的生产能力超过每年 10,000 箱。去年，他们全面启动全国扩张，与Blue Ridge Spirits合作，在销售、品牌推广、产品开发和销量增长方面提供帮助。预计在未来六个月内会重新设计一些包装并推出更多产品。 Yellow Rose Straight Rye Whisky – 完全符合其“纯”标签 – 已陈酿至少四年，没有着色、调味或额外的烈酒。酒精度数为 90，酒精度数为 45%，价格约为 40 美元。 品酒笔记：颜色： 淡黄色金色。长腿清晰。 鼻子： 焦糖玉米和融化的红糖的强烈而甜美的气味。留兰香、丁香和夏季果酱的尾调。 口感： 淡淡的皮革和木头，带有淡淡的蜂蜜味，舌头略有余味。低至无热量。 结论：我发现这是一种非常典型的黑麦，有一张年轻的，也许是不发达的嘴。对我来说没什么好写的，但强烈而独特的鼻子（正如黄玫瑰酒厂所建议的那样）使它成为一个很好的鸡尾酒伴侣。 最终得分：74/100 |
