苏格兰威士忌是世界上最令人向往的烈酒。它以每秒 36 瓶的速度销售超过 1 亿箱。自 1970 年代中期以来，全球销售额一直以 1.5% 左右的速度增长，苏格兰威士忌现在在 150 多个出口市场销售，其中 27 个出口市场每年消费量超过 50 万箱。

难怪苏格兰威士忌是有利可图的：品牌的毛利率通常超过 50%，而那些在桶中成熟的烈酒直到装瓶的历史回报也很有吸引力，每年超过 7%。

没有迹象表明苏格兰最大的食品和饮料出口会失去这种高盈利能力或其在烈酒顶级联赛中的强势地位。然而，投资苏格兰威士忌是有问题的。

领先的生产商帝亚吉欧 (Diageo) 的苏格兰威士忌约占其总销售额的 30%。因此，购买帝亚吉欧（伦敦证券交易所股票代码：DGE）的股票会让您接触到他们的整个饮料组合，当然还有他们的管理层。这可能是一件好事，但在苏格兰，这不是“纯粹的游戏”。Pernod Ricard (FRA:PER) 面临同样的困境，然后所有下一个最大的苏格兰威士忌公司要么是私有的，要么是由慈善信托控制的 Edrington（Famous Grouse 和 The Macallan）。

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因此，要投资一家利润主要受苏格兰威士忌贸易影响的公司是非常困难的。考虑到这个行业的长期表现如此强劲，这令人遗憾。

那么你可以做些什么来在经济上参与苏格兰威士忌呢？从某些酿酒商那里购买一两桶成熟的烈酒一直是可能的。随着烈酒变老，它往往会变得更有价值，但大多数木桶购买计划都很昂贵。购买成本通常包括十年的前期存储费用，价格基于未来的零售价格，而不是低得多的生产成本。（制作威士忌的成本低得惊人。）木桶计划应该被视为一种有趣的方式，但很可能是确保未来单一麦芽威士忌供应的不经济方式。

参与 Scotch 的另一种方式是购买成品，而不是原材料。这里要特别注意的是，威士忌与葡萄酒不同，一旦装瓶就不会变质。所以一瓶装了十年的单一麦芽永远是十年的，再装瓶几年也不会更好吃。对于购买“正确”瓶子的投资者来说，这有潜在的吸引力。如果某个特定的瓶子，比如一个领先品牌的 20 年前的发布，变得稀缺，那么收藏家的需求很可能会推高价格。在过去五年中，苏格兰威士忌在网上和线下的拍卖活动水平一直在快速增长。

但鉴于在 2014 年至 2015 年期间拍卖的一瓶威士忌的平均价格下降了 2%，很明显你需要知道你正在做什么才能使这种类型的投资获得回报。此外，重要的是要了解，即使与葡萄酒（> 2.2 亿英镑）相比，威士忌拍卖市场的整体规模也很小（<1000 万英镑）。

然而，在经济上参与苏格兰威士忌有新的方式。WhiskyInvestDirect 作为成熟苏格兰威士忌的新交易机制而存在，投资者可以在其中购买、持有和出售来自苏格兰领先和知名酿酒商的各种单一麦芽威士忌和谷物威士忌。目的不是买来装瓶喝。这只是一种投资增值资产的方式，从历史上看，从蒸馏到装瓶，该资产每年产生超过 7% 的净回报。

Rupert Patrick –  WhiskyInvestDirect 的联合创始人兼首席执行官，Rupert Patrick 在威士忌行业拥有 25 年的经验。在中型私人公司 Ian Macleod Distillers 开始品牌建设和出口业务，他在 Beam（现为三得利的一部分）的新兴市场进行了 2 亿美元的烈酒销售，之后领导了非洲的新业务——管理诸如尊尼获加 (Johnnie Walker) 等品牌, White Horse 和 Vat 69 每年价值 1 亿美元——在帝亚吉欧直到 2014 年。