Kilchoman ImpEx Cask Evolution 威士忌标志着传统_威士忌123

Kilchoman 被苏格兰威士忌爱好者称为“艾莱农场酿酒厂”。与它在艾莱岛的大得多的邻居相比，它相当年轻，现在只有十多年的历史。然而，如今它有足够的产品来为美国带来大量产品，而这正是 ImpEx Beverages 发挥作用的地方。该进口商现在似乎与 Kilchoman 合作推出了联合标签装瓶，推出了 ImpEx Cask Evolution 系列。

据进口商称，Kilchoman ImpEx Cask Evolution 装瓶系列“Proof了优质木桶在开发一款出色的苏格兰威士忌中的重要性。” 这种从 Oloroso 雪利酒猪头中提取的首届精选葡萄酒的特别之处在于，它是

约翰·麦克莱伦 (John MacLellan) 选出的最后一位，他曾是 Kilchoman 的酿酒厂经理，最近在与癌症进行了长期斗争后去世了。为了向他的遗产致敬，[它] 被非正式地称为……麦克莱伦木桶。

该版本以 58.7% ABV 装瓶，是限量版，单桶版本仅包含 300 瓶。虽然瓶子上没有具体的年龄说明，但标签上的其他信息表明它不到五Year Old。这段时间至少足以让威士忌呈现出它所在木桶的“浓郁的奥洛罗索雪利酒”颜色。

ImpEx 将该瓶装瓶的价格定在 145 美元左右。可以在下面找到它的官方品酒笔记以供您考虑。

香气：浓郁的泥煤烟味，熟水果和香料。
口感：泥煤烟熏、肉桂甜味和肉豆蔻的味道。
余味：悠长而干净，带有干果和柑橘味。