Michter 的品牌名称具有历史意义。20的中间过程中产生的次世纪的历史Bomberger的酒厂 在Schaefferstown，宾夕法尼亚州，（其中在许多不同的名字威士忌一直以来取得的革命战争之前）Michter的是一个受欢迎的品牌酸奶混搭的威士忌发明了由查尔斯·埃弗雷特光束。

后来在 1980 年代后期因破产而停产，Michter 的名字作为美国威士忌历史上的遗失部分，呈现出一种新的神秘感。

然而，今天走进一家酒类商店，你会认为破产从未发生过。不久前，Michter 的名字被两位获得该品牌商标权的企业家复活了。然而，新的 Michter's 不是宾夕法尼亚州，而是在肯塔基州开设了商店，理由是希望靠近“最好的威士忌人才和可用资源”。

Michter 的第一批产品于 2004 年投放市场，这是一系列来自未公开酿酒厂的波本威士忌和黑麦酒。现在，Michter's 正从一家非蒸馏酒生产商转变为真正的蒸馏酒厂，非常符合肯塔基州的模式。其位于肯塔基州希夫利的新工厂于2015 年开始在全新的旺多姆上生产烈酒，而 Michter's 也在改造路易斯维尔市中心的一座历史建筑，作为品酒室和游客中心。他们还是肯塔基酒厂协会最新的传统成员，让他们与 Wild Turkey 和 Brown-Forman 等大师结伴同行。

每年，Michter's 都会限量发行 10 年的单桶波本威士忌。关于烈酒的细节很少。馏出物的来源不明，醪液也是如此。在其网站上，Michter's 确实描述了他们的老化制度，其中包括 103 标准的低桶进入强度以及在他们的仓库中使用热循环。他们还对威士忌进行冷凝过滤，使用“最适合我们每种威士忌产品的不同过滤介质和技术”，尽管这些技术的细节没有得到解决。

在缺乏信息的情况下，Michter's 10 年单桶波本威士忌必须仅根据其风味来判断——这是 Michter's 的一个很好的战略决定，因为这是一款非常美味的神秘威士忌。

品酒笔记：

Vital Stats： 94.4 Proof，10 年陈酿，Michter's 规定的零售价为 120 美元，但在二级市场上的售价为 300 美元以上。

外观: 经典中焦糖

鼻子：甜而有颗谷物感：涂有蜂蜜的玉米面包，樱桃果酱约翰尼蛋糕。汽水奶油苏打混合一点清漆，进入温暖的皮革和一丝夏季温暖的干草，用水放大。

口感: 这是一款非常完美的威士忌，在奶油和辛辣之间取得了很好的平衡。整个过程中充满了浓郁的太妃糖甜味，平衡了中味中泥土般的腐殖质般的低音音符。余味也很容易让人想起汽水（根啤酒漂浮？樱桃可乐？），几乎给人一种碳酸化的印象，带有挥之不去的柔和辣味。它非常厚实和涂层。水会削弱口腔的感觉，对其不利。

结论：

Michter's 10 Year Single Barrel 让我想起了你向不太了解的人推荐的那种餐厅，他们正在寻找一顿美餐。它无疑是美味的，而且没有任何潜在的分裂特征。这里没有挑战，只有快乐，虽然它可能不会激发那种热爱别人不喜欢的东西（参见：艾莱岛单一麦芽威士忌、经典电影），但它仍然非常令人愉快。

它是昂贵的一面，而且很难动手，但是如果您需要给岳父的礼物，这是一个本垒打。

最终得分：92/100