你在下午 4 点见面，然后啪啪啪！现在是凌晨 3 点，你仍然很强壮，不是因为酒精，而是因为你的谈话就像原Bulleit相撞。通常情况下，您会撕开面前的食物以达到目的，但尽管侍应生的坚持和顾客不耐烦地等待您的座位，但您还是需要 30 分钟才能点菜。那个菜单？你像第三个轮子一样把它推到一边。

你喜欢纯威士忌是一件好事，因为冰早就融化了——见鬼，它会蒸发——因为你被撞到了讨论中。也许当杯子到达时你喝了一口，但不知何故，即使你是你认识的喝得最快的人之一，这也不是你的第一要务。

然后过了一段时间，你出来呼吸空气，拿起那杯纯正的威士忌，哇！第一口喝起来很好，但它是否因上帝赐予的权利而有所改善，那就是坐在那里，对你的谈话温和而温暖。

你知道一个温度不冷不热的夜晚的光芒，你可以永远坐在外面吗？微风恰到好处地吹过你，以至于你没有注意到它，它把心情设置成最好的配乐？

那。这就是这款威士忌的样子。

几个月前，我们审查了 Barrell Bourbon 第 4 批和第 5 批，印象深刻，分别给了 89 和 91。我们还与Barrel 的创始人 Joe Beatrice 进行了交谈。Barrell是一家相对较新的生产商，以桶强装瓶所有威士忌。Barrell 006 的醪液含量为 70% 的玉米、26% 的黑麦和 4% 的麦芽。它在田纳西州蒸馏，并在烧焦的新美国橡木的橡木屋中陈酿了八年零六个月。

哦，它以相当高的 122.9 酒精度数装瓶。

品酒笔记：

外观：它有一丝红色，让人想起一匹受到精心照料的栗色马，全速驰骋。

鼻子：当我看到颜色如此深的威士忌时，我经常希望鼻子会打我的脸。这不。它很微妙：派樱桃、自制棉花糖、轻微焦糖化的玉米。

味觉：哇，内莉！这狗屎很顺滑！它覆盖舌头。没有任何异味。我不吃speculoos 曲奇黄油，但我想它有同样的口感。值得庆幸的是，006 不是饼干黄油糖。它很甜，但不会用它来攻击你。

完成：对于这么高的烈酒，这没有什么苛刻的。即使你把它放在嘴里，它也不会燃烧。

价格：它的范围从 85 美元到 100 美元不等，具体取决于你在哪里看。

结论：

巴雷尔006，你好黑好危险！这种波本威士忌看似顺滑：它是波本威士忌的间谍。它会产生一个漩涡。它会让你做任何事情。 这让我对 Barrell 007 感到兴奋——尽管我无法想象它那么潇洒……

最终得分：94/100