 Hive 是Wemyss Malts推出的三种混合麦芽苏格兰威士忌之一，与 Peat Chimney 和 Spice King 共享货架空间。正如它们各自的名称所表明的那样，每种混合物都针对特定的风味特征。根据Wemyss 的网站，Hive 是一种单一麦芽威士忌的混合物，最显着的是“来自斯佩塞的标志性麦芽，具有柑橘和蜂蜜的前调” 。
对于品牌而言，缺乏自我意识而声称自己并非如此，这种情况太普遍了。Wemyss 的员工非常了解他们的产品并有效地进行了营销。如果你错过了产品名称和瓶子的线索，它巧妙地类似于一个蜂箱和一个罐子，标签上的描述明确地详细说明了内容是“以蜂蜜味着称的手工威士忌”。 显然，Wemyss 承诺与 The Hive 合作蜂蜜、蜂蜜和更多蜂蜜。这一系列的桶装麦芽以前包括 8 年和 12 年的版本。最新的可用装瓶看到删除了年龄声明以及增加到 46% ABV（92 Proof）。这篇评论以 12 年的 40% ABV（80 酒精度）版本为特色。 品酒笔记：重要数据：40% ABV（80 酒精度），12 年陈酿，100% 麦芽大麦，约 50 美元。 外观：黄金，中等腿。 香气：蜂蜜、柑橘、淡淡的花香、香草。 口感：甜，蜂蜜，淡淡的香料色调。 余味：轻度燃烧，后端有温暖的香料。 结论：在啜饮 The Hive 的同时，我发现承诺的蜂蜜色调非常低调，巧妙地平衡了淡淡的香料味。营销近乎唤起人们对烈酒世界中各种蜂蜜口味的威士忌的联想。我打破了瓶子，几乎期待着里面含有糖浆般的甜味。我很欣慰地发现 The Hive 并非如此。毫无疑问，这是一款甜美的苏格兰威士忌，但不是病态的。总体而言，该演示确实为饮用者做好了享用这种特别友好的混合麦芽的体验做好准备。 最终得分：82/100 |
