Ailsa Bay 最新推出单一麦芽威士忌

时间:2021-06-27 09:03点击:
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苏格兰的艾尔萨湾酒厂是威廉格兰父子威士忌酒厂的一部分,既新又旧。虽然它在 2007 年才开业,但它毗邻 Girvan 酿酒厂 ,位于旧 Ladyburn 工厂的场地上 。Ladyburn 虽然仅在 1968 年至 197
艾尔莎湾苏格兰的艾尔萨湾酒厂是威廉格兰父子威士忌酒厂的一部分,既新又旧。虽然它在 2007 年才开业,但它毗邻 Girvan 酿酒厂,位于旧 Ladyburn 工厂的场地上。Ladyburn 虽然仅在 1968 年至 1975 年间开放,但它生产的苏格兰威士忌如今受到收藏家的追捧。有朝一日可以用同样的方式谈论来自 Ailsa Bay 的产品吗?时间会Proof一切,因为他们推出的第一个专注于发布的单曲刚刚上市。

新的 Ailsa Bay 威士忌被描述为一种无年龄声明发布,装瓶为 48.9% ABV,这预示着来自一家酿酒厂,其唯一目的是允许隔离和更好地控制“蒸馏、成熟和过滤过程中的元素”。 ” 以下是 William Grant & Sons 的 Peter Gordon在一份声明中对新版本的评论

“对于 Ailsa Bay,我们想要制作一种非常重的泥煤威士忌,具有我们可以聚集的所有甜味和烟熏味,但也降低了一些泥煤威士忌的一些药用特征。Ailsa Bay Proof了我们的威士忌制造专业知识和我们的调酒大师 Brian Kinsman 的技能。”

我们大力投资以保持创新传送带的运行。希望我们能够以一种开创性的方式做到这一点,尊重我们家族代代相传的传统。”

如果您想购买一瓶 Ailsa Bay,预计至少要支付 55 英镑(约合 80 美元)。 至于它所预示的酿酒厂,应该指出的是,在此发布之前,他们之前一直在生产威士忌,但它被用于“混合公司屡获殊荣的混合系列”。

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