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尽管听起来很疯狂，但很难指出肯塔基州圣诞节期间的一种特殊“波本威士忌传统”。根据韦氏词典，遗产是指“作为一个群体或国家历史的一部分的传统、成就、信仰等。” 但坦率地说，波本威士忌更像是一种期望，类似于餐桌上的盐和胡椒。您知道它会出现在酒吧、餐桌上、鸡尾酒或肯塔基州家中的糖果中。这不是对我们的遗产，它仅仅是。 我妻子的部分家族传统是在圣诞节从头开始制作辣酱玉米饼馅。这需要一组愿意并肩工作几个小时的家族成员的努力和计划。有与该传统相关的故事（更不用说烹饪技巧的好坏的启示）。 波本威士忌不是这样。它在这里无处不在，无论是藏在董事会会议室或地下室壁橱中的最好还是最差的瓶子。它即将推出，无论您是否知道，您都会在假期期间以某种形式获得一些。 
波本威士忌总是在最后一刻送出很棒的礼物（图片来自Jared Goralnick/Flickr） 据肯塔基人邀请到他们家的客人说，他们会小跑出针对这些口味和个性的波本威士忌。如果那个客人很受欢迎，他会看到一些稀有的东西。在关系紧张的情况下，这是一个底层事件。 另一方面也Proof了这一点：如果你是客人，你带来的东西就说明了你是朋友还是爱好者。换句话说，带着 Old Rot Gut 的句柄出现，明年你就会被排除在客人名单之外。但是向主人展示一个漂亮的单桶瓶子，他们可能会用自己珍藏的宝藏倒出让您大吃一惊。 我的原生家族喝的不多，他们喝的东西从来没有什么有趣的。它有时被称为“靴子波本威士忌”，但不是因为你把瓶子藏在靴子里。这个名字来源于它在零售商的货架上如此之低，以至于你更有可能不小心踢到它，而不是弯腰伸手去拿它。所以在圣诞节开始我自己的波本威士忌传统取决于我。总得有人去做吧？ 我希望我能讲一些波本威士忌的故事，但除了和朋友围着火啜饮之外，我没有多少故事。不过，我最近确实从一位朋友、路易斯维尔 Schreck Liquors 的老板 Chris Schreck 那里听到了一个有趣的消息。 在几十年前波本威士忌热潮开始时，Maker's Mark 可以说是美国最受欢迎的波本威士忌，尽管在 1990 年代末和 2000 年代初，肯塔基州对它的渴望略有降温，但小比尔·塞缪尔斯 (Bill Samuels, Jr.无情的营销终于在州外得到了回报。 根据施莱克的说法，“人们一次会来购买 10 到 20 箱 Maker's——这不是开玩笑。每年。” 施莱克说。“这不是给他们的。是为了给那些可能买不到的人送礼物。” 嗯，一次 10 到 20 个案例。不只是一个人，而是很多人。所以让我们说当时 Maker's 的六瓶装大约是 190 美元。那是 1,900 美元到 3,800 美元的流动爱情给朋友和客户。（不确定你的情况，但我没有任何朋友或客户让 Maker 出去装货。） 可悲的是，施莱克说，“你再也看不到这么多了。” 波本威士忌的新流行和惊人的高效分销解决了这一问题，许多公司的送礼政策也发生了变化。 但是，我可以推荐一些 您在美国任何地方都可以轻松找到的最新波本威士忌礼物。让我们从几瓶开始： Old Forester Signature（100 份Proof）：携带 750 毫升的这种酒参加聚会是不会出错的。它就像肯塔基州的波本威士忌一样，价格实惠，易于直接啜饮或在冰块上啜饮，非常适合鸡尾酒。 亨利麦肯纳 10 年保税：这是一款中等价位的瓶子，口感优美优雅。我喜欢它在冰块上。 Booker's：想多花点钱让他们大吃一惊吗？找不到更好的胆量与美元支出比率。把它带给派对的主人，他们会让你成为家人。 您可以在当地书店找到一些不错的读物 波本帝国：美国威士忌的过去和未来，Reid Mitenbuler。今年早些时候我听了它并喜欢它。这完全是关于波本威士忌的商业方面。 Bourbon Curious: 一个简单的品酒指南，作者 Fred Minnick。想学习如何以正确的方式品尝这种可爱的东西吗？获取本指南并继续操作。 史蒂夫·库姆斯 (Steve Coomes)的《家族蒸馏器烈酒指南》。没错，就是我。无耻的宣传，我知道，但如果你想学习如何自己做——不是我在宣传——这本书会告诉你如何做。至少，这是一种廉价的蒸馏教育，可以增加您对工艺的欣赏。 假期波本鸡尾酒： 每个人都是自己的蛋酒配方，所以没有必要在这里重温。让我们保持简单，特别是如果您正在招待客人并且不想全神贯注于制作复杂的鸡尾酒。 香槟和波本威士忌：没有比这更简单的了，对吧？也很优雅 将 4 盎司香槟或起泡酒和 1 盎司 90 度波本威士忌倒入香槟长笛中。用柠檬汁或橙汁装饰即可食用。我见过的其他版本要求使用一勺香草简单糖浆，但对我来说，这种添加会抑制饮料的干燥余味。 The Seelbach：品尝传奇的 Seelbach 鸡尾酒，该鸡尾酒以著名的肯塔基州路易斯维尔酒店命名，F. Scott Fitzgerald 因醉酒行为从这家酒店获得了 ol'heave-ho。这种鸡尾酒既简单又优雅。下面的食谱是作为晚间饮品设置的，但如果您愿意，您可以减少到 1 盎司的波本威士忌或更少，来享用早午餐。
程序：在混合杯中加入冰块、波本威士忌、君度酒和苦味酒，搅拌至冷却。将混合物滤入香槟长笛或双门轿车，倒入香槟并用橙皮装饰。 节日快乐！ |
