 肯塔基州的 Limestone Branch 酿酒厂与烈酒公司 Luxco 合作，旨在继续为历史悠久的黄石波本威士忌品牌提升波本威士忌的地位。今年早些时候，当它发布黄石限量版波本威士忌时，它首先开始了从底层居民的攀登，当我们回顾它时，我们真的很喜欢它。现在，街上有消息称，一款名为 Yellowstone Select 的新瓶装瓶正在亮相。
根据 Limestone/Luxco 的说法，Yellowstone Select 是一种 4 年和 7 年肯塔基州高黑麦波本威士忌的混合物，这些波本威士忌是从 Limestone 的酿酒师 Steve Beam 选择的“手工选择”桶中提取的。它以 93 酒精度装瓶，将装在一个特殊的纪念管内，价格约为 50 美元。 “Yellowstone Select 使用一些最好的手工挑选的桶来制作圆润的波本威士忌——首先是一种辛辣的黑麦味道，带有焦糖味和浓郁的红糖味，突出了肯塔基州的传统，”Beam在一份声明中说. “2010 年，我和我的家人创立了 Limestone Branch Distillery，旨在只酿造最好的威士忌，并梦想让黄石品牌恢复昔日的辉煌。” 这种波本威士忌的官方品酒笔记如下。还应该指出的是，Limestone 计划明年实施黄石木桶选择计划。在这种“独特的体验”中，“参与者 [将被允许] 选择他们自己的醪液、桶大小、桶焦度和老化程度，并允许他们选择参与该过程的程度。参与者将能够选择他们的个性化波本威士忌并参观酿酒厂以装满桶装产品。” 鼻子：皮革和干果，带有一丝柑橘和烟熏橡木的味道。 味道：辛辣黑麦，带有柔软的皮革樱桃，逐渐变成烟熏焦糖 余味：令人难忘的余味，富含红糖和肯塔基传统 |
