“虽然有人说它是从另一种鸡尾酒改编的——也许是威士忌皮匠或威士忌鸡尾酒——但其他人认为这是原始鸡尾酒。. . 对于大多数消息来源说起源于蓝草州的饮料来说，这还不错，”阿尔伯特·施密德( Albert Schmid) 的《老式》( The Old Fashioned) 说

鸡尾酒很简单——当然是波本威士忌、方糖或简单糖浆、苦味酒、烧焦的橙皮和樱桃。当然，The Old Fashioned 的变化与调酒师的数量一样多。在底部捣碎一些水果，然后用冰搅拌其余的成分。其他人则跳过混乱，让燃烧的橙皮为鸡尾酒增添所有果味。还有一些人用黑麦代替波本威士忌，还有一些人使用调味威士忌，如枫树。

然后是苦酒——波本威士忌行业有多少不同类型的苦酒，有些调酒师甚至自己制作。

老式鸡尾酒是路易斯维尔波本文化和遗产不可或缺的一部分，市长最近将其称为“路易斯维尔官方鸡尾酒”。The Urban Bourbon Trail上的大多数站点都有自己的变化。这是我的官方变体：

1.5 盎司。波本酒

.25 盎司。简单糖浆

3 破折号 Angostura 苦味酒

燃烧的橙皮，挤压并掉入玻璃杯中

1个鸡尾酒樱桃

在装满冰块的岩石玻璃杯中混合所有成分并搅拌。