House Of Hazelwood 威士忌系列以装饰艺术为灵感

时间:2021-06-26 13:26点击:
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装饰艺术时代的精致优雅是威廉格兰父子最近为纪念格兰特家族成员珍妮特希德罗伯茨而推出的苏格兰威士忌新系列的前沿和中心。被称为 Hazelwood 之家系列的瓶装瓶从装饰艺术时期的

装饰艺术时代的精致优雅是威廉格兰父子最近为纪念格兰特家族成员珍妮特希德罗伯茨而推出的苏格兰威士忌新系列的前沿和中心。被称为 Hazelwood 之家系列的瓶装瓶从装饰艺术时期的著名城市中汲取灵感,这些城市在罗伯茨的鼎盛时期“影响了世界”(她于几年前去世,享年 110 Year Old)。

在她的生活中,根据新闻材料,罗伯茨住在Hazelwood的房子,房子靠近格兰菲迪酒厂在Dufftown,苏格兰。Glenfiddich 由 William Grant & Sons 所有,因此有联系。这个家,据说到处都是装饰艺术风格的文物,在罗伯茨的生活中占有重要的地位,似乎是威士忌系列的一个合适的名字。

“珍妮特·希德·罗伯茨 (Janet Sheed Roberts) 是一位优雅的女性,我想制作一款威士忌来庆祝她的非凡烈酒,”调酒大师布赖恩·金斯曼( Brian Kinsman)在一份声明中说。“让我获得这种独特威士忌的创造力之旅是一次与众不同、挑战和极度愉悦的旅程。”

关于这三种混合威士忌的信息如下,应该注意的是,它们最初将从明年 2 月开始在全球旅游零售店发售,一直持续到 9 月。之后,它们将被发布到“世界各地的一些选定市场”。

榛木之家

House of Hazelwood 25 Year Old 的灵感来自上海的经典优雅,这座城市在 1920 年代处于国泰优雅的中心。

此版本代表了调酒大师最珍贵的发布方式。每种稀有单一麦芽都在 Kinsman 的最终选择中占有一席之地,然后混合在美国橡木桶中混合,为复杂多样的风味留出足够的时间来注入和醇厚。由此产生的威严威士忌是独一无二的,稀有的,非常特别。

嗅觉:焦糖红糖主导,伴随着香草、枫木、柔软的香料和新鲜锯木的味道。柑橘香调和橙花在背景中徘徊。
口感:充满活力的香料和香草甜味的优雅结合。来自新橡木的长而干的余味。
完成:焦糖和软香料。

House of Hazelwood 21 Year Old的灵感来自 1920 年代孟买的迷人美景。

此版本代表了一种更大胆、更辣、更强劲的威士忌,其部分麦芽在欧洲橡木熟成的雪利酒桶中陈酿 21 年,达到完美平衡。

嗅觉:干果和香料占主导地位,伴随着粘稠的甜味,让人联想到浓郁的水果蛋糕。一滴水会改变平衡并增加复杂性,并带有微妙的烟叶味。
口感:肉桂、丁香和木质香料,余味干爽。水突出了雪利酒桶的影响,带出了糖浆、枣子和抛光皮革的甜美油味。
完成:香料、糖蜜和树脂。

House of Hazelwood 18 Year Old的灵感来自 1920 年代巴黎的经典优雅。

此版本展示了一款优雅而经典的威士忌,也许是该系列中 Kininvie 和 Girvan 烈酒的最纯粹发布,并在葡萄牙橡木桶中结婚。

鼻子:充满活力的香草甜味支配着鼻子。精致的橡木增加了复杂性。
口感:柔和的橡木底色增强了奶油太妃糖的味道。余味悠长而优雅。平易近人,但因年龄而精致。
尾韵:香草、奶油太妃糖、软橡木。

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