格兰菲迪是当今最受欢迎的苏格兰酿酒厂之一,也是以生产相当昂贵的瓶装酒而闻名的酿酒厂之一。今年早些时候,它们出现在我们的一些最昂贵的苏格兰威士忌制造商名单上,现在与世界著名的精美水晶玻璃器皿制造商 Baccarat 合作,推出了一个新的旅游零售产品。
据其幕后人士称,Glenfiddich Cask Collection Finest Solera 是计划中的稀有威士忌系列中的第一个。这正是您对这款威士忌的期望——顺便说一下,它的价格为 1,750 英镑(2,640 美元):
Glenfiddich 的麦芽大师 Brian Kinsman 从 Glenfiddich 广泛的稀有威士忌系列中挑选了多达 20 个最好的酒桶,这些威士忌已经在 Glenfiddich 波本威士忌和美国橡木桶中熟成。然后,他使用格兰菲迪独特的 Solera 工艺将这些威士忌结合至少两个月,在一个只能容纳 2,000 升的特制桶中,创造出一款口感丰富、平衡且口味复杂的威士忌。Solera 工艺保证了威士忌风味和口味的连续性,因为桶永远不会少于半满,并且不断补充。
只有当布赖恩认为液体已经准备好时,他才会释放威士忌,然后手工将其倒入精美的百家乐醒酒器中。每批都有编号,每批最多600瓶。由于布赖恩为每批新酒精心挑选不同的酒桶,没有两批酒是一样的。
这种优质产品的稀有性在于醒酒器本身,它由 Baccarat 大师级玻璃制造商单独手工吹制,这意味着每一个都真正独一无二。每个醒酒器都标有瓶号,批号手写在标签上,旁边还有 Brian Kinsman 的签名。领口和瓶塞由优质铜制成,带有手工雕刻的格兰菲迪字样和标志性的雄鹿标志。红色旋涡纹源自标志性的 Baccarat 红色标志,采用 24 克拉金粉制成,并自豪地展示在瓶子上,以向 Baccarat 工匠的技能和传统致敬。
这款 48% ABV 蜂蜜金色威士忌的每一瓶都将装在展示盒中。下面列出了格兰菲迪的官方品酒笔记,供您参考。
嗅觉: 浓郁的香草和太妃糖的味道覆盖着深沉的橡木味。加几滴水会释放出成熟的秋季果味,充满红色浆果、丰富的杏子和水煮梨。
口感: 天鹅绒般顺滑,醇厚。奢华的橡木和香甜的焦糖布蕾风味与柔和的香料、未加工的蔗糖和焦糖水果交织在一起。
余味: 美丽而持久的甜味。
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