Teerenpeli 10 年威士忌 芬兰首创

时间:2021-06-26 12:57点击:
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就其在更大的威士忌世界中的地位而言,芬兰并不完全是一个强国,但其主要代表酿酒厂 Teerenpeli 因其生产的烈酒而值得一提。它现在的产品范围包括 据说是有史以来第一个芬兰 10 年
Teerenpeli 10 Year Old就其在更大的威士忌世界中的地位而言,芬兰并不完全是一个强国,但其主要代表酿酒厂 Teerenpeli 因其生产的烈酒而值得一提。它现在的产品范围包括据说是有史以来第一个芬兰 10 年单一麦芽威士忌,当您考虑到这家酿酒厂在 2002 年才开业时,这令人印象深刻。

位于芬兰南部的 Teerenpeli 谈到了它用来制作瓶装的威士忌制作过程:

Teerenpeli 酿酒厂在苏格兰制造的传统铜壶蒸馏器中蒸馏威士忌。选用最优质的麦芽和水作为原料。Salpausselkä esker 创建于大约 10,000 年前的冰河时代,形成了一个高效的天然过滤器,可产生如此纯净的地下水,无需进一步净化即可直接享用。Salpausselkä 地区富含氧气的地下水不含过量的铁、盐或其他可能影响其颜色或味道的矿物质。这种水以其清澈和新鲜而闻名。

Teerenpeli 只使用在干净、无污染的环境中生长的当地大麦。由于芬兰的四个季节,这种大麦的生长季节既紧张又短暂。位于拉赫蒂的麦芽公司 Viking Malt 生产大麦麦芽,芬兰泥煤赋予麦芽微妙的烟熏味。

Teerenpeli 10 年威士忌以 43% ABV 装瓶,在波本威士忌 (80%) 和雪利酒 (20%) 的混合桶中熟成。下面是酒厂的官方品酒笔记,至于供应情况,它出现在海外酒类零售商处,每瓶价格超过 100 美元

 
 

鼻子:麦芽,甜香草 

口感:油性、宜人的香草味,带一点胡椒味,回味温暖、悠长、柔软,有点苹果蛋糕和香草酱

 

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