Hochstadter 的桶装纯黑麦威士忌自己调配

时间:2021-06-26 11:29点击:
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Cooper Spirits 是一家独立的美国威士忌装瓶商,可能以其 Hochstadters Slow Low(一种摇滚黑麦瓶装鸡尾酒)和 Lock Stock Barrel(一种 13 年历史的优质黑麦威士忌)而闻名。现在,它又回到了威
Hochstadter 的桶装纯黑麦Cooper Spirits 是一家独立的美国威士忌装瓶商,可能以其 Hochstadter's Slow & Low(一种摇滚黑麦瓶装鸡尾酒)和 Lock Stock & Barrel(一种 13 年历史的优质黑麦威士忌)而闻名。现在,它又回到了威士忌的来源中,这一次推出了 Hochstadter 的 Vatted Straight Rye。

根据 Cooper Spirits的说法,Hochstadter 的 Vatted Straight Rye 是五种纯黑麦威士忌的混合物,年龄从 4 年到 15 年不等,它们“来自北美各地的酿酒厂——肯塔基州、宾夕法尼亚州、印第安纳州和加拿大艾伯塔省”。至少从旋转角度来看,这里相当有趣的是,这种新装瓶被称为“第一款正式将其混合纯黑麦威士忌指定为桶装的黑麦威士忌”。

至于这到底是什么意思,据说创始人 Robert Cooper 曾研究过

大桶麦芽的创造过程[苏格兰以外],并应用历史悠久的技术来生产最好的纯黑麦威士忌。混合中的五种威士忌中的每一种都是从 Cooper 广泛收集的 50 多种不同年份的纯黑麦威士忌中挑选出来的。他们在大桶里结婚,进一步陈酿直到味道达到最佳协调,然后在费城装瓶。

现在美国消费者是否会发现这足以支付 35 美元购买 750 毫升的瓶子还有待观察。也许,它可能是一种很好的混合威士忌,用于调制曼哈顿、萨泽拉克、老式和朱利普等鸡尾酒。

那些想要寻找一瓶 100 度的 Hochstadter's Vatted Straight Rye Whisky 的人可以尝试在这里寻找在线销售。同时,由 Copper Spirits 提供有限的品酒笔记。

 
 

Hochstadter's Vatted Straight Rye Whisky 圆润而集中在口感上,散发着黑糖蜜、肉豆蔻、肉豆蔻、丁香、德式黑麦面包和酸樱桃的味道。

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