根据Heaven Hill 的说法，Elijah Craig 18 Year Old单桶波本威士忌于1994 年首次推出。当它问世时，它是市场上最古老的单桶波本威士忌之一。由于这种威士忌现在在收藏家中享有崇高的地位，2015 年版正在全国大多数主要地铁市场按分配的方式发行。只有 15,000 瓶它会在那里漂浮，每瓶定价约 120 美元。

至于另一瓶装瓶，Elijah Craig 23 Year Old单桶，你可以期待与它的年轻兄弟姐妹相比，它的分配更加严格。天堂山没有提供具体瓶数的信息，只是说价值“有限数量的桶”以每瓶 200 美元左右的价格进入市场。

Heaven Hill 提供了一些关于它如何选择将哪些单桶发布式转换为最新版本的见解。根据他们，

从 110 万桶的陈酿库存中，世界上第二大美国威士忌库存，酿酒大师克雷格·比姆和丹尼·波特只选择低储存量的桶，然后进一步选择那些满足严格嗅觉和味觉标准的桶. 虽然每桶的味道细微差别会略有不同，就像在单桶产品中一样，但总的来说，他们选择了复杂的、多层次的口味特征，平衡了 18 年新烧焦的橡木与甜和辛辣的谷物味道. 与经历过 72 个不同肯塔基季节的波本威士忌相得益彰，余味悠长而温暖。

“我们在 Heaven Hill 提供的陈酿波本威士忌和单桶装瓶酒的陈酿时间长达 18 年、23 年，甚至 27 年，比其他任何人都要长，”Heaven Hill Brands 威士忌高级品牌经理 Susan Wahl在一份声明中说。 . “我们在这个领域的经验，加上我们著名的质量标准和超过 100 万桶陈酿的库存，意味着我们可以选择和装瓶世界上与众不同的超陈酿波本威士忌，并为真正的葡萄酒提供独特的品尝体验。爱好者。这在 Elijah Craig 18 Year Old和 23 Year Old单桶装瓶中得到了真正的展示。”