Rare Russell’s Reserve 1998稀有罗素珍藏 1998 年完成野火鸡三连冠

时间:2021-06-26 11:07点击:
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Wild Turkey 的人们,即联合大师蒸馏传奇人物 Jimmy Eddie Russell,最近对新推出的优质威士忌感到很兴奋。你有限量版的 Masters Keep 17 年老波旁威士忌, 我们最近给了 85 分的评价 。然后是
罗素的珍藏 1998Wild Turkey的人们,即联合大师蒸馏传奇人物 Jimmy & Eddie Russell,最近对新推出的优质威士忌感到很兴奋。你有限量版的 Master's Keep 17 年老波本威士忌,我们最近给了 85 分的评价。然后是罗素的珍藏单桶黑麦,加入罗素的珍藏品牌作为永久的产品线延伸。现在参加派对的是 Russell's Reserve 1998,这是一款非常罕见的小批量波本威士忌,有着有趣的背景故事。

这种威士忌的起源故事,由野火鸡的传说大师讲述,大概是这样的:

作为肯塔基州任职时间最长、活跃的酿酒大师的儿子,埃迪·拉塞尔本人也是酿酒大师,他一直知道他的父亲会在 Wild Turkey 庆祝许多里程碑。尽管吉米并没有得到太多,但埃迪经常有一个高超而神秘的手,以确保“波本的佛陀”相应地庆祝每个里程碑。

1998 年,在吉米·罗素 (Jimmy Russell) 诞辰 45 周年(并假定退休)之前,埃迪着手打造一款波本威士忌,继承了他父亲的遗产,成为“酿酒大师的酿酒大师”。进入 Russell's Reserve 1998 – 一种精致的小批量波本威士忌,向烈酒行业中最可爱的父子蒸馏团队之一致敬。拥有 61 年历史的吉米离退休不远了,但罗素 1998 年的珍藏版是一个值得致敬的人,许多人认为美国本土烈酒在全球舞台上拥有极其重要的时刻。

与父亲肩并肩工作了 35 年,Eddie 决定保留一些 1998 年蒸馏的酒桶,希望能创造出一种陈酿至完美的特殊威士忌——同年,Apple 推出了 iMac。这种特殊的液体是最复杂和最成熟的,以罗素的珍藏同名释放 - 一生都在酿酒厂的木材库房中成熟,并在成熟的高峰期从桶中取出。

这项劳动的结果是一种 102.2 Proof、非冷过滤的美国波本威士忌发布,据说它的年龄大约为 15 Year Old左右,因为在装瓶以停止成熟之前被放置在钢制储罐中一段时间​​。

 
 

“通常情况下,这种陈年的波本威士忌会从桶中汲取很多味道,尝起来非常木质和干燥,”埃迪·拉塞尔在一份声明中说。“我们喜欢在威士忌中保留焦糖、香草和果味,这种特殊的液体似乎在 15 年左右达到了最佳状态。”

在那些不太理想的口味接管波本威士忌的整体形象之前停止老化对我们来说很重要。我想我将不得不寻找另一个波本威士忌来庆祝吉米的退休……如果发生这种情况。”

对于大多数人来说,获得一瓶这种宝石可能很困难,因为这些宝石中的 2,070 颗在从 23 桶中取出后将在全国发行。价格定在每个 250 美元左右,至于官方品酒笔记,来自 Wild Turkey 的有限信息表明“一种金色琥珀波本威士忌,带有杏干、梨和香蕉的味道,并带有一丝肉豆蔻和肉桂的味道。”

 
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