伊甸园不太可能是开始谈论波本威士忌价格的地方，但那条讨厌的蛇——带苹果的蛇——有很多问题需要回答。它非常清楚人类总是想要他们不能拥有的东西。可怜的夏娃没有机会。禁果、宝藏或稀有威士忌，都没有区别；越稀有或越难得到的东西，我们就越想要它。

这就是为什么当每年秋天限量版 Buffalo Trace Antique Collection 和 Rip Van Winkle Bourbons 发布时，美国威士忌界会疯狂几个月。波本威士忌的粉丝在酒类商店外排起了长队，其中最顽固的人甚至连夜露营以预留他们的排队位置。正如Wine-Searcher.com 上炙手可热的服务器所证实的那样，在线搜索和二级市场价格也一路飙升。

图片来自 Old Rip Van Winkle Distillery

 

随着时间的推移，这种强迫行为背后的驱动力已经发生了变化。曾几何时，只有忠实的波本威士忌爱好者才知道老 Pappy 和古董收藏。然而，在过去的几年里，这些精英威士忌的名声和威望已经蔓延开来，这意味着越来越多的人想要一瓶。每个人都希望被看到购买、出售或啜饮这些珍贵的花蜜。就像火箭燃料一样，这种“显着消耗”将价格推至全新高位，每年秋天都会有新的注入。

Wine-Searcher 团队在 2013 年秋季首次观察到这种现象。不知何故，9 月中旬，Pappy Van Winkles 的搜索量突然增加，并持续了数周的增长。价格紧随其后，飙升至令人印象深刻的新高度——“Winkle Inflation”由此而来。

如果您不熟悉 Wine-Searcher，它是一个庞大的搜索引擎和葡萄酒、啤酒和烈酒的数据库，据最新统计，来自 55,000 家葡萄酒和烈酒商人的价格约为 790 万。

不要让这个名字愚弄你，以为它只是关于酒的。来自美国 30 个州的 600 多个波本威士忌现在列在那里，2015 年到目前为止，搜索引擎已经处理了超过 100 万次波本威士忌搜索。不出所料，搜索次数最多的波本威士忌是 Van Winkles、Elmer T. Lee、AH Hirsch Reserve 和 Buffalo Trace Antique Collection。

数据和图表

下图显示了两种 Winkle Inflation：微观和宏观。'Micro' 出现在秋季，随着新版本上市，收购潮期间。宏观效应是过去几年威士忌平均价格的整体上涨。

在接下来的几个月里，我们将跟踪 Pappy Van Winkle 和 Antique Collection Bourbons 的搜索量和价格。如果过去几年有任何变化，我们应该会看到一些非常戏剧性的波动。假设这个预测是正确的，我将在年底用后续文章进行报告，以处理 2015 年 Winkle Inflation 的数字。

祝大家喝酒愉快。