 Bull Run 流域是俄勒冈州波特兰市的主要水源，有人说这种宝贵的水资源“它是美国乃至全世界最美味的天然流域之一”。Bull Run 酿酒厂虽然不如 Bull Run 古老，但由 Lee Medoff 和 Patrick Bernards 于 2010 年创立。他们正在使用 Bull Run 的水为他们的阵容增添美妙的口感。
Bull Run Distilling 在耐心等待自己的桶装威士忌成熟的同时，一直通过相当受欢迎的 Temperance Trader Bourbon维持自己 的生活。这种高黑麦泥（65% 玉米、25% 黑麦、10% 大麦）波本威士忌在装瓶前陈酿四年多，在用 Bull Run 水切割到 84 至 89 度之前在印第安纳州采购。正如您从下面的视频中看到的那样，他们在烈酒上对水的使用非常重视： 至于波本威士忌，酒厂是这样说的： 看哪 - 一种恶魔般的喜悦 - 出生在波本国家，但在 Bull Run 酿酒厂独家完成。Temperance Trader Bourbon 是用来自 Bull Run 流域的纯净原水酿造的。非常适合与朋友和爱好者分享。吸收，但请锻炼自己。 口感： 以柔和、温暖的香草味开头，扩展到辛辣的中味，收尾完全是丝绸和蜂蜜。 服务说明： 直接啜饮或倒出 - 完美的壁炉伴侣。 搭配： 生姜、樱桃、柑橘和丁香。 至于我的实际想法，这是我的品酒笔记； 颜色： 金琥珀色 香气： 肉桂、黑麦、丁香香料 口感： 香料、蜂蜜、橡木味结束，丁香和焦糖-天鹅绒口感 余味： 橡木、黑麦和香料的味道很好地平衡，在较短的一端——不是很长的余味 总的来说，这是俄勒冈州工艺酿酒厂运动的一个很好的代表，最好的原料，手工工艺和在太平洋西北部享受的伟大的波本威士忌。我给 Bull Run Temperance Trader Bourbon 打了 88 分。 至于价格和供货情况，您可以在俄勒冈州的大多数酒类商店以 35 美元左右的价格购买，也可以通过一些在线零售商购买，这些零售商可能会运送到您居住的地方。您可能还想找一盒 Moonstruck Chocolate's Bull Run Distillery Temperance Bourbon Whisky Truffle 来品尝。 |
