总部位于佛蒙特州的 WhistlePig 的世界最近一直很忙,因为威士忌业务在其完成的旧世界系列酒桶中发布了一个又一个有限的发布。首先是苏玳酒桶产品,紧接着是马德拉和波特酒桶熟成装瓶。现在来自这个系列的“更普通”的威士忌——旧世界。
WhistlePig Old World将是该系列中的永久版本,将这款 12 年黑麦威士忌的三种独特发布方式结合在一起,制成 30% 苏玳、63% 马德拉和 7% 波特混合酒。据说这种最终混合是“广泛的行业反馈”的结果。 Whistlepig 酿酒师 Dave Pickerell 说:“结果是一种新形式的美国第一种也是最大胆的烈酒,黑麦威士忌,带有马德拉、苏特恩和波特酒的精华,增加了威士忌中罕见的复杂性和精致度。”陈述。 虽然在关于新产品的新闻稿中没有立即提到,但我认为旧世界,就像它个别的有限发布一样,也将来自印第安纳州劳伦斯堡的 MGP 酿酒厂。它以 86 度装瓶,略低于其他三种,本月开始零售价约为 118 美元。品酒笔记如下,我预计我们将在下个月内品尝一瓶,敬请期待。
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