过去，我们讨论过德克萨斯州的卧铺威士忌酒厂 Garrison Brothers。随着发车一些几个月前传奇工艺的威士忌蒸馏芯片泰特从巴尔肯斯蒸馏，该场在孤星州顶级威士忌的酒厂狗敞开。Garrison 正在为成为该领域的领导者提供强有力的理由，最近启动了一项雄心勃勃的单桶波本威士忌计划，将其产品展示在全国更多的威士忌爱好者面前。

新的 Garrison Brothers Single Barrel Bourbon 被描述为酒厂旗舰产品 Texas Straight Bourbon 的三年历史、94 年Proof的“老大哥”。两者都是由“有机 Panhandle 玉米、柔软的红色冬小麦、两行麦芽大麦和纯净、干净的 Hill Country 雨水，”据 Garrison Brothers 说。

对于新的单桶波本威士忌计划，Garrison Brothers 从其陈酿威士忌库存中提取了 342 桶 15 加仑桶（以前单桶装瓶只能通过酿酒厂的礼品店购买）。这些桶中的每一个都有自己独特的口味特征和风味复杂性，预计可生产多达 81 瓶波本威士忌，平均建议价格约为每瓶 110 美元，可以为那些投资 8,900 美元以上的人带来净收益。不过，这是有代价的，因此很可能会发生特定桶的所有者将每瓶价格推高以赚取可观的利润。

虽然这些桶最初是为德克萨斯州的零售商准备的，随后是其他销售波本威士忌的州的零售商，但酿酒厂也在寻找财力雄厚的人，他们可能想要一份特别的威士忌礼物给自己。购买的桶，无论是个人还是组织，都会产生带有可定制标签的瓶子。

“如果波本威士忌鉴赏家想为特殊场合购买个性化礼物，他们可以为自己购买一整桶，”酿酒厂老板丹加里森在一份声明中说。“他们所要做的就是在他们的酒类商店下订单，酿酒厂将联系客户并安排品酒日。”

Garrison Brothers没有提到该计划将运行多长时间，但它看起来已经非常受欢迎。例如，大型全国性酒类连锁店 Total Wine & More最近单单就订购了 100 桶。