 曾几何时，苏格兰著名的艾莱岛上有一家名为Port Charlotte（以前称为 Lochindaal）的酿酒厂。它早在 1929 年就关闭了，但曾经存放威士忌的仓库现在被附近且仍在运营的 Bruichladdich 酿酒厂用于陈酿以夏洛特港名称发布的重泥煤单一麦芽威士忌。正是从这里开始，以桶强苏格兰威士忌的形式推出了新版本，该版本的泥煤浓度达到了相当耐嚼的 40 ppm。
根据 Bruichladdich 的说法， Port Charlotte PC12是 PC 系列桶强单一麦芽威士忌中的第八个版本。它是酒厂中档泥煤系列的一部分，在非常泥煤味的 Octomore 产品和无泥煤味的 Bruichladdich 威士忌之间取得了平衡。顺便说一下，这款威士忌带有盖尔语名称“Oilenach furachail”，据说是指“一个年轻的学生仔细观察大师如何工作、观察和学习，为世界将坐在他肩上的那一天做准备。” 它很可能与此次操作中蒸馏器的计划过渡有关。 据说这种威士忌暂时是旅游零售独家，这意味着您可能会在主要国际机场的精选威士忌商店找到它。对这款 12 Year Old的发布的初步评论令人鼓舞，如果您在海外遇到一瓶，这可能值得买一瓶。至于品酒笔记，它们低于 Bruichladdich 的礼貌。
嗅觉： 以阵阵烟、盐和深色水果开头，然后是葡萄干、太妃糖、甜橡木和成熟的李子。一丝肉桂香料、抛光剂、蜜饯橙子和柠檬皮的味道。榛子和枣。 口感： 口感丰富多汁，为 58.7% 的烈酒带来和谐。枣子和无花果的雪利酒风味与泥煤烟熏相结合，平衡了蜂蜜、柠檬和热烤橡木。杏梨和青苹果虽然含蓄，但无法掩饰我们纯洁烈酒的特质。到达这里没有捷径。在我们位于英达尔湖岸边的仓库中经过多年的磨练，已经展现了从四面八方采购的木桶的卓越品质。将此与新鲜咸味艾莱岛空气的影响相结合，您就会拥有一种明确无误的性格。
余味： 你可能认为它永远不会结束，因为烟雾缭绕，释放出甘草、枣和甜麦芽的味道。闭上眼睛，你就在艾莱岛。随着这一切的消退，你可以反思你的旅程的另一个步骤，并充满信心地期待，因为还有更多的未来。 |
