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如果您是 Beam 的 Booker's Bourbon 的粉丝，并且一次喜欢一个（相对）小批量，那么您将有兴趣注意到该品牌最近宣布的 Batch No 2014-6，今年倒数第二批，已在美国上映。它是由一个由来自全国各地的顶级威士忌专家组成的小组选择的，就像去年的一批一样。 Booker's Bourbon Batch No 2014-6 是根据所谓的“Booker's Bourbon Roundtable”和 Beam 的第 7 代酿酒大师 Fred Noe 在肯塔基州 Bardstown 的 Noe 家中进行的“秘密投票”精心挑选的。 ” 这次特定聚会的独特之处在于，与过去以虚拟方式举行的时间不同，这是该精选团体中的个人第一次聚在一起进行现场现场品尝。这很像布克·诺 (Booker Noe) 曾经做过的那样，“将私人朋友聚集在他的厨房桌子旁，选择下一批。” 弗雷德·诺伊 (Fred Noe) 在一份声明中说：“我们把这群人带到肯塔基州，以我们所知道的最好的方式来挑选他们今年的最后一批——在我父亲的家里聚在一起品尝他最喜欢的波本威士忌。” “Booker's 是建立在我父亲对伟大波本威士忌的热爱之上的，所以通过在他家举办圆桌会议，我们能够保持他的品酒传统。”
除了 Fred Noe 和 Booker 的孙子 Freddie Noe 之外，还有五位威士忌作家，包括传奇的Chuck Cowdery，都在 Noe 庄园放松一下，啜饮波本威士忌以确定批次。我知道这是一项艰苦的工作，但这不是我们威士忌作家的目的吗？ 无论如何，该小组选择的酒在陈酿七年多后以 127.7 酒精度装瓶。以下是 Booker's Bourbon 提供的有限品酒笔记。
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