Bruichladdich 酿酒厂位于苏格兰著名的艾莱岛，其威士忌产品包括非常受欢迎的 Octomore Scotch，被许多人称为世界上泥煤味最重的单一麦芽威士忌。这个限量版系列的最新款于最近发布，更引人注目的是它是第一个使用 100% 艾莱岛种植的大麦蒸馏的超级实验烈酒。

Bruichladdich Octomore 6.3 艾莱岛大麦，据酿酒厂称，它是从世界上泥煤含量最高的大麦中蒸馏出来的，这种苏格兰威士忌的苯酚“百万分之几”的含量高达惊人的 258 ppm。据说这实际上比那里的蒸馏器“在蒸馏传奇的 Octomore 5.1 之前”达到的 169 ppm 的高点提高了 89 ppm。

根据 Bruichladdich 的说法，构成此次发布的大麦的作物是在 2008 年播种后从附近的一个农场中提取的。由于在艾莱岛种植大麦很困难，每英亩大麦的产量非常低，蒸馏后大约只有 18,000 瓶，并在前波本酒桶中沉睡了五年。

这种威士忌被描述为未经冷凝过滤和天然着色，酒精度为 64%。对于那些喜欢 Octomore 版本的人来说，据说 6.3 Islay Barley

神秘的单一麦芽威士忌第六系列 (6.3) 的第三种发布方式，在苏格兰威士忌界独树一帜。发布根据出处和风格编号，指定 .1 使用来自苏格兰大陆并在前波本桶中成熟的大麦进行蒸馏，指定 .2 具有额外的木桶增强功能，指定 .3 使用来自艾莱岛的蒸馏酒 -种植大麦。

期待从现在开始在全球市场上找到这种独特的威士忌，事实上，它已经在网上以每瓶 200 美元左右的价格出现。至于品酒笔记，请在下面由 Bruichladdich 提供。
 

香气： 随着大海的呼唤而开启，西海岸的海浪将柔和的雾气吹向高沼地，诱使野生植物释放出它们独特的香气。桃金娘、绣线菊、薄荷和石南花的香气飘过鼻子。野生百里香和红三叶草与艾莱岛种植的大麦强烈的令人振奋的泥煤味完美和谐地共舞。这是令人振奋的，也是非常戏剧化的。

口感： 当泥煤火的热量冷却时，柔软的红葡萄、樱桃、俄罗斯太妃糖、苦巧克力、枫糖浆和醇厚的橡木自发爆炸。这是一种与众不同的味道，一种松散、不受阻碍、不变的威士忌。这是巫术。

余味： 悠长而有力，温暖心灵，提振心灵。它唤起了人们对早年的回忆，当时人们的汗水为烈酒注入了独特的个性。加入我们，回顾过去，庆祝我们的艾莱岛 DNA，同时在对彩虹尽头的永无止境的追求中走向未来。