可以肯定的是，啤酒和威士忌通常可以在酒吧度过一个有趣的夜晚，但很少有人将两者结合在一起以创造出独特的烈酒。不久前，威斯康星州 Infinity Beverages Winery & Distillery 的幕后工作人员似乎自己也这样做了，他们从两种精酿啤酒中蒸馏出一种名为 Beerskey 的独特威士忌烈酒系列。

该Beerskey产品与沙溪啤酒合作的结果，再度走出威斯康星。根据 Infinity 的说法，这种威士忌风格的混合物是通过在小批量蒸馏器上对啤酒进行双重蒸馏，然后在明尼苏达州一家制桶厂制造的微型桶中陈酿而成的。

第一卷报告说，这些烈酒在装瓶前在桶中陈酿了长达 9 个月。Beerskey 系列的前两款产品包括从同名啤酒中蒸馏出来的巧克力燕麦世涛，产生了 80 度的发布，据说“具有干巧克力浓郁的烟熏味和一丝燕麦味”。

另一个初始版本 Dopplebock 再次来自同名啤酒，80 度。据报道，它提供“香料、烤焦糖、奶油太妃糖和坚果的味道”。