Steward 的 Solera 是科罗拉多州的创意疯狂科学家波本威士忌混合酒

时间:2021-06-24 17:02点击:
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在科罗拉多州出现在雷达上的 一种相当新的波旁威士忌混合物似乎对混合物 中的成分 采取了一些厨房水槽的方法。将来自该国多个地区的威士忌(包括在科罗拉多州的家中)投入其中
科罗拉多索莱拉
在科罗拉多州出现在雷达上的一种相当新的波本威士忌混合物似乎对混合物中的成分采取了一些厨房水槽的方法。将来自该国多个地区的威士忌(包括在科罗拉多州的家中)投入其中,并通过索莱拉风格的桶陈酿过程,与Steward 的索莱拉会面。

 

Steward's Solera,据说每瓶售价 50 美元左右,是用它精心制作的,你准备好了吗,

来自 4 个州的 8 种不同的波本威士忌。肯塔基州在 2000 年、2001 和 2004 年使用的桶。从印第安纳州我们使用 2000 年使用的桶。然后我们使用 2007 年放入桶中的田纳西州波本酒桶。这些都是使用马齿玉米的传统麦芽浆,来自 60 75% 玉米,5% 大麦,其余为黑麦。为此,我们添加了在 Woody Creek Distillers 生产的 3 种不同的科罗拉多波本威士忌。第一款波本威士忌混合了马齿玉米、什么和来自科罗拉多的黑麦,以及使用同样来自科罗拉多州奥拉西地区的甜玉米的波本威士忌。在科罗拉多州生产的最后一款波本威士忌使用了康涅狄格州种植的 Bloody Butcher 玉米。

你的头还晕吗?我的是。将来自全国各地的波本威士忌混合在一起似乎是一个冒险的提议,但这种产品背后的人有一种疯狂的方法,他们采用了索莱拉的方法,因为他们旨在创造一种所谓的“meritage 波本威士忌”,它利用了一些有趣的风味潜力被形容为

从较老的肯塔基木桶 中,焦糖、皮革和木头的味道以及淡淡的玫瑰香变得流行起来。

从印第安纳木桶中发现 了软樱桃的味道、漂亮的中调感觉和淡淡的花香。

从田纳西 波本威士忌中获得焦糖、香草和成熟香蕉的味道。

科罗拉多波本威士忌 带来了香料,例如从血腥的屠夫玉米中发现的肉桂和来自奥拉西地区甜玉米的金银花。

归根结底,这里创造的波本威士忌平均陈酿了八年,如果不出意外的话,这表明了一种相当有创意的疯狂科学家对威士忌混合艺术的态度。

索莱拉

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