苏格兰酿酒厂在克里米亚特制桶中完成威士忌

时间:2021-06-24 16:43点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > Thewhiskeywash >
克里米亚地区因乌克兰和整个国际社会的反对而被俄罗斯吞并后,最近成为新闻。这是一个历史悠久的地区,包括一座建于 1800 年代后期的著名酿酒厂,名为马桑德拉,是俄罗斯沙皇亚

克里米亚地区因乌克兰和整个国际社会的反对而被俄罗斯吞并后,最近成为新闻。这是一个历史悠久的地区,包括一座建于 1800 年代后期的著名酿酒厂,名为马桑德拉,是俄罗斯沙皇亚历山大三世的最爱。它的一些酒桶曾经盛放强化/甜点酒,最近被用来帮助完成格兰格拉索 (Glenglassaugh) 的一些特殊苏格兰威士忌的陈酿。

酒厂的Massandra Connection 系列中的最新两款威士忌被描述为具有 35 年历史的马德拉木桶熟成和具有 41 年历史的雪利酒木桶熟成。这两种酒都被允许在与其同名的特殊马桑德拉木桶中进行额外的成熟时间,从而导致 Glengassaugh 所说的是它们的风味和风格的戏剧性演变。酒厂首次允许出口的特殊桶于2010年引进。

这些非冷凝过滤的天然彩色威士忌的品酒笔记和每个酒厂的更多信息如下供您考虑。

Glenglassaugh Massandra Connection 41 年雪利酒木桶熟成(图片来自 Glenglassaugh)

Glenglassaugh Massandra Connection 41 年雪利酒木桶熟成(图片来自 Glenglassaugh)

Glenglassaugh Massandra Connection 35 年马德拉木桶熟成(41.7% vol):

颜色:古色古香的深橡木色。

鼻子:圆润的哈密瓜奶油香调开放到美丽的温柔甜橡木深处。微妙的海风和沿海风味的波浪平衡了丰富的成熟水果特征。

口感:甘美成熟的甜瓜和酸味李子的奇妙对比,柔和到煮熟的糖果和杏干,背景中带有一丝薄荷味。温和的干燥橡木味使口感变甜,在味觉上撒上一层冰糖。
 

余味:一层又一层微妙的水果特征与精致的陈年橡木相结合,以独特的格兰格拉索风格提供一系列美味的风味。 

Glenglassaugh Massandra Connection 41 年雪利酒木桶熟成(44.5% vol):

颜色:温暖的收获金色。

香气:干菠萝、香蕉和金黄色葡萄干的香气,带有一丝干姜和白胡椒香料的气息。蜜饯果皮香调软化成独特的甜橡木风味。

口感:新鲜的酸橙皮在青苹果和梨上流淌。中段散发出诱人的成熟热带水果的味道,与精致的雪茄盒香料和温和的油性相结合,为漫长的专属年份带来了极大的深度。

 

余味:这款年份的麦芽充满活力,呈现出经典水果和香料风味的多样化组合。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------