对于美国单一麦芽威士忌类别的增长来说，这是一个相当不错的一周。最近或即将发布的西雅图韦斯特兰酿酒厂、德克萨斯州的Balcones Distilling和阿拉巴马州的 John Emerald Distilling Company都展示了这一类别的快速发展，现在马萨诸塞州的一家工艺酿酒厂已经推出了自己对这种烈酒的看法，尽管事实并非如此据 我所知，该州的第一个单一麦芽威士忌，看到另一家酿酒商挺身而出加入派对，这仍然很棒。

Damnation Alley Distillery位于马萨诸塞州贝尔蒙特，今天将限量发售 6 个月的单一麦芽威士忌，目前简称为单一麦芽马萨诸塞威士忌。它在一个 5 加仑的新烧焦橡木桶中陈酿，这与阿拉巴马州发生的情况有点相似。

该酒厂的威士忌发布似乎反映了它所谓的从谷物到玻璃的哲学，即“蒸馏完全由当地谷物和马萨诸塞州农场生产的精酿烈酒”。在这种情况下，它是由在哈德利镇的 Valley Malt 种植和发芽的大麦手工制成的。

该死的告诉我，单一麦芽威士忌将提供 375 毫升和 1 升瓶装，价格分别为 40 美元和 100 美元，仅在酒厂现场销售。它分享的品酒笔记表明威士忌酒体饱满，“以红糖和肉桂开头，以微妙的巧克力和茴香结尾。”

顺便说一句，Damnation Alley 这个名字反映了“波士顿第一条单向街的昵称，这条街通常有双向交通。由于这种交通模式，当旅行者将这条小巷作为前往昆西市场和皇家交易所酒馆商务会议的捷径时，经常会听到嘈杂的、充满脏话的讨论。”